结论前置：工伤期间，若用人单位未按规定发放工资或拒绝给予工伤待遇，劳动者有权申请劳动仲裁以维护自身合法权益。
一、法律依据与解析
《工伤保险条例》的相关规定：
- 根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。因此，单位在工伤期间不支付工资的行为违反了法律规定。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议，属于劳动争议范畴。工伤待遇问题正是与劳动者的社会保险和福利紧密相关的内容，因此当单位拒绝给予工伤待遇时，劳动者有权通过劳动仲裁途径来维护自己的合法权益。
二、申请劳动仲裁的条件与流程
申请条件：
- 存在劳动关系：劳动者与用人单位之间必须存在合法的劳动关系。
- 发生工伤事故：劳动者在工作过程中发生了工伤事故，并已经过相关部门认定为工伤。
- 单位未支付工伤待遇：用人单位在工伤认定后，未按照法律规定向劳动者支付相应的工伤待遇。
申请流程：
- 确认仲裁管辖：劳动争议应由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。如双方分别向不同地点的仲裁委员会申请，则由劳动合同履行地的仲裁委员会负责处理。
- 准备申请材料：包括仲裁申请书（需详细陈述申请事项及事实理由）、身份证明、工伤认定书、劳动能力鉴定书、劳动合同、工资支付记录等相关证据材料。
- 提交申请：将准备好的材料提交至当地劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。
- 参与仲裁庭审：若仲裁委员会决定受理，将安排开庭时间并通知双方当事人。在庭审过程中，双方可以就争议问题进行举证、质证和辩论。
- 等待裁决：仲裁委员会根据庭审情况和相关法律规定，作出裁决结果。若对裁决结果不满意，当事人还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
三、劳动仲裁中的注意事项
证据准备：
- 劳动者需准备充分证据支持仲裁请求，如工伤认定决定书、医疗诊断证明、工资支付记录、劳动合同等。这些证据将有助于证明劳动关系的存在、工伤事故的发生以及单位未支付工伤待遇的事实。
时效限制：
- 劳动仲裁的申请时效一般为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免超过时效期限。
后续途径：
- 如对仲裁裁决不服，劳动者可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是劳动者维护自身合法权益的另一重要途径。
四、实例说明
假设李某在工作中受伤并被鉴定为九级伤残，但用人单位仅支付部分医疗费，拒绝支付停工留薪期工资和其他工伤待遇。在此情况下，李某可以收集工伤认定书、医疗诊断证明、工资支付记录等相关证据材料，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。若用人单位仍不履行裁决结果，李某还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
总结与建议：工伤期间用人单位不发工资或拒绝给予工伤待遇是违法行为，劳动者应依法维权。通过申请劳动仲裁，劳动者可以要求单位支付停工留薪期的工资和其他工伤待遇。在申请过程中，务必准备好充分的证据材料，并按照规定的流程进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。