开除公职和停发工资是严重的的人事处分措施，必须依法依规进行。以下是对办理开除公职和停发工资情况的分析：
一. 开除公职的法律依据与程序
法律依据：
- 根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员在违反纪律或法律时，可能面临开除的处分。
- 其他国家机关、事业单位、国有企业等也有相应的规定，对于严重违反规定或法律的员工，可以给予开除公职的处分。
程序要求：
- 开除公职通常需要经过严格的调查、审议和决定程序。
- 必须确保事实清楚、证据确凿，并依法保障被处分人的申辩权利。
- 决定开除公职的，应当制作书面决定书，并送达被处分人。
二. 停发工资的法律依据与情况
法律依据：
- 停发工资通常作为开除公职的附带措施，或在员工因违纪、违法被暂停职务期间实施。
- 具体的停发工资规定可能因单位性质、行业特点而有所不同，但通常都会遵循相关法律法规和单位内部规章制度。
停发工资的情况：
- 员工被开除公职后，从处分决定生效之日起，单位应停发其工资。
- 在员工被暂停职务接受调查期间，单位也可能根据内部规定停发其工资或只发基本工资。
三. 注意事项
- 开除公职和停发工资都是严肃的处分措施，必须确保依法依规进行，避免侵犯员工的合法权益。
- 在实施这些措施前，单位应充分调查事实，确保证据确凿，并依法保障员工的申辩权利。
- 如员工对开除公职或停发工资的决定有异议，可以通过法律途径维护自己的权益。
我建议：在具体操作中，单位应严格遵循相关法律法规和内部规章制度，确保开除公职和停发工资的决定合法、合规、合理。同时，员工也应了解自己的权益和义务，如有异议应及时通过法律途径维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。