针对您提出的问题，关于“合同签订1年，试用期如果不合适没有用过，试用期结束可以结束合同吗”，我给出如下解答：

结论：试用期结束后，如果认为员工不合适，不能直接以“试用期不合适”为由结束合同，而需要依据《劳动合同法》的相关规定来处理合同的解除或终止。

分析说明：

1. 试用期的性质：试用期是劳动合同的一部分，用于双方相互了解、协商和选择。试用期内，用人单位有权对员工的工作能力、工作态度等进行考察，员工也有权对用人单位的工作环境、工作内容等进行了解。

2. 试用期与合同解除：

   • 试用期内，如果员工不符合录用条件，用人单位可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定，解除劳动合同，并且不需要支付经济补偿金。但这里的关键是“不符合录用条件”，这需要用人单位在招聘时明确录用条件，并在试用期内进行客观、公正的评估。
   • 试用期结束后，如果认为员工不合适，用人单位不能简单地以“试用期不合适”为由解除劳动合同。此时，需要依据《劳动合同法》的其他规定来处理，比如双方协商一致解除劳动合同，或者用人单位依据《劳动合同法》第三十九条、四十条或四十一条的规定解除劳动合同。

3. 合同解除的程序：无论是试用期还是正式期，用人单位解除劳动合同都需要遵循一定的程序，比如提前通知员工、支付经济补偿金（如果适用）、办理离职手续等。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，应明确约定试用期、录用条件以及合同解除的相关条款，以避免后续的法律纠纷。
• 在试用期内，用人单位应客观、公正地评估员工的工作能力、工作态度等，并保留相关证据，以备不时之需。
• 如果试用期结束后认为员工不合适，应依据《劳动合同法》的相关规定来处理合同的解除或终止，并确保程序的合法性和合规性。

总之，试用期结束后不能直接以“试用期不合适”为由结束合同，而需要依据《劳动合同法》的相关规定来处理。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。