结论：签了试用合同及一年合同后不想继续工作，你可以选择解除合同，但需根据合同的具体条款以及相关法律法规来操作，以避免可能的法律风险。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、合同解除的法律依据
试用期内的解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，在试用期内，劳动者和用人单位均有权提前三日通知对方解除劳动合同。因此，如果你仍在试用期内，且希望解除合同，只需提前三日通知用人单位即可。
试用期满后的解除：
- 试用期满后，若你想解除劳动合同，需依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，提前三十日以书面形式通知用人单位。这是劳动者在合同期内解除劳动合同的法定程序。
二、合同解除的具体操作
查看合同条款：
- 首先，你需要仔细查看试用合同及一年合同中的相关条款，特别是关于合同解除、违约责任等方面的规定。这有助于你了解在解除合同时可能面临的法律后果。
与用人单位协商：
- 在决定解除合同前，建议与用人单位进行协商，说明你的意愿和原因。通过友好协商，可能达成双方都能接受的解决方案，如提前解除合同、支付一定的违约金等。
书面通知用人单位：
- 若协商无果或你决定直接解除合同，需按照法律规定提前书面通知用人单位。通知中应明确你的解除意愿、解除日期以及可能涉及的违约责任等事项。
三、可能面临的法律后果
违约金支付：
- 如果合同中明确规定了违约责任，如提前解除合同需支付违约金等，你在解除合同时可能需要按照合同约定支付相应的违约金。但请注意，违约金的数额应合理，不得过高或过低，否则可能面临法律调整。
经济补偿金：
- 在某些情况下，如用人单位存在违法行为或未按照合同约定提供劳动条件等，劳动者在解除合同时有权要求用人单位支付经济补偿金。但根据你的描述，这种情况可能不适用。
法律纠纷：
- 如果双方在合同解除问题上存在争议，且无法通过协商解决，可能引发法律纠纷。此时，你需要准备好相关证据，如合同、通知、协商记录等，以维护自己的合法权益。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在解除合同的过程中，务必保留好所有相关证据，如书面通知、协商记录、合同文本等。这些证据在可能发生的法律纠纷中将起到关键作用。
咨询专业意见：
- 如果你对合同解除的法律程序或可能面临的法律后果存在疑问，建议咨询专业律师的意见。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供详细的法律解释和实用的建议。
谨慎行事：
- 在解除合同前，务必谨慎考虑自己的决定和可能面临的后果。避免因一时冲动而做出可能对自己不利的决定。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。