首先，餐饮行业生意不好，强制人员休息不算钱的行为，可能违反了劳动法的相关规定。下面我会从几个角度来分析这个问题，并给出相应的建议。

1. 劳动法关于休息与薪酬的规定：

   • 根据劳动法，员工在非因个人原因导致的休息日或法定节假日休息时，用人单位应当支付相应的工资或加班费。
   • 如果餐饮行业因为生意不好而强制员工休息，并且不支付相应的工资，这很可能违反了劳动法的上述规定。

2. 员工权益保护：

   • 员工有权要求用人单位按照劳动法规定支付工资。
   • 如果用人单位拒绝支付，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 用人单位的应对策略：

   • 用人单位应当遵守劳动法规定，确保员工的休息权益和薪酬权益得到保障。
   • 如果确实因为生意不好需要调整员工的工作安排，应当与员工进行协商，并依法支付相应的工资或补偿。

4. 建议与咨询：

   • 如果你作为员工遇到了这种情况，建议先与用人单位沟通，了解具体原因和解决方案。
   • 如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（即我）以获取更具体的法律建议。

综上所述，餐饮行业生意不好强制人员休息不算钱的行为可能违反了劳动法规定。作为员工，你有权要求用人单位支付相应的工资，并可以通过法律途径维护自己的权益。如果你需要更详细的法律咨询或帮助，请随时告诉我。