在高温40度的车间晚上要求加班，可能违法。具体是否违法，我们需要从多个角度进行分析：

1. 工作环境与条件：

   • 如果公司提供了适当的工作环境和条件，如空调、冷饮等，以确保员工的身体健康和安全，那么要求员工加班可能不违法。
   • 但如果公司未能提供这些条件，使员工在高温下长时间工作可能危及健康，那么要求加班就可能违法。

2. 加班时间的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时。
   • 因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
   • 如果公司要求的加班时间超过了这些限制，那么就是违法的。

3. 员工的同意与异议：

   • 如果员工同意加班，且没有提出异议，那么公司要求员工加班可能不违法。
   • 但如果员工不同意加班，或者提出了异议，而公司仍然强制要求加班，那么就可能违法。

综上所述，公司在高温40度的车间晚上要求加班是否违法，取决于具体的工作环境和条件、加班时间是否符合法律规定，以及员工是否同意加班。如果公司未能提供适当的工作环境，或者加班时间超过了法律规定，或者员工不同意加班而公司仍然强制要求，那么都可能构成违法。在这种情况下，员工有权向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询。