您好，关于“发工资和社保不在一个单位”的问题，我可以给您一个清晰、详细且深度的解答。

首先，从法律层面来看，我国现行的《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》并未明确规定工资发放单位和社保缴纳单位必须为同一主体。这意味着，在实操中，工资和社保确实可以不在同一个单位。然而，这并不意味着可以随意操作，而是需要严格遵守相关法律规定，确保员工的权益不受损害，并明确各单位的法律责任。

接下来，我们分析几种常见的情形：

1. 劳务派遣：

   • 在这种情形下，派遣单位与劳动者签订劳动合同并负责社保缴纳，而用工单位实际使用劳动者并支付劳务费用给派遣单位，派遣单位再发放工资给劳动者。这种操作方式在法律上是有明确依据的，即《中华人民共和国劳动合同法》的第五十八条和第五十九条。

2. 企业集团内部的人事安排：

   • 对于大型企业集团来说，可能出于管理或业务需要，将工资发放和社保缴纳分别由不同子公司负责。这种情况下，需要确保操作符合法律法规，明确各公司间的权利和义务，避免侵害劳动者权益。

3. 委托代缴社保：

   • 小微企业或个体工商户可能选择委托专业机构代为缴纳社保。这种操作需要选择合法、合规的代缴机构，并签订明确的委托协议，以避免潜在的法律风险。

然而，尽管法律上允许工资和社保不在同一个单位，但这也带来了一定的法律责任与风险。负责社保缴纳的单位如果未按时足额缴纳，将面临社会保险费征收机构的责令限期缴纳、滞纳金和罚款等风险。同时，负责工资发放的单位如果未按规定进行个税申报和缴纳，也将面临税务机关的处罚。此外，这种分离可能导致用人单位间推诿责任，影响劳动者的工资支付和社保待遇享受。

因此，我的建议是：

1. 明确法律责任：各单位应明确各自在工资发放和社保缴纳中的法律责任，确保操作合法合规。
2. 加强沟通协调：工资发放单位和社保缴纳单位之间应加强沟通协调，确保员工权益不受损害。
3. 选择合规机构：如果选择委托代缴社保或劳务派遣等方式，应选择合法、合规的机构，并签订明确的协议。
4. 关注员工权益：无论工资和社保是否在同一个单位，都应时刻关注员工的权益保障情况，确保员工能够享受到应有的工资和社保待遇。

综上所述，发工资和社保不在一个单位是可以的，但需要严格遵守相关法律规定，并确保员工的权益不受损害。希望这个解答能够对您有所帮助！