您好，关于您提出的“社保和工资不在一个单位是否合法”的问题，我可以为您详细解答。
结论前置：社保和工资的缴纳单位并不一定要完全一致，这主要取决于具体的用工形式和法律规定。但无论哪种情况，都需确保相关操作符合法律法规，以维护双方的合法权益并避免潜在的法律风险。
一、社保和工资可不在同一单位的情况
集团内人员调配：
- 在大型集团企业中，员工可能因工作需要被调配至不同子公司或分公司。此时，员工的劳动关系及工资发放可能保留在母公司，而社保则可能由实际工作的子公司缴纳，以便员工享受当地公共服务及社保待遇。
劳务派遣：
- 劳务派遣是一种合法的用工形式。劳动者与劳务派遣单位签订劳动合同，工资由派遣单位发放，社保也由派遣单位缴纳。但劳动者实际在用工单位工作，接受其管理。这种安排既保障了用工的灵活性，也确保了劳动者的合法权益。
委托第三方代缴社保：
- 一些企业为降低管理成本，会选择委托专业的人力资源服务机构代缴员工社保。此时，员工的工资仍由原单位发放，而社保则由第三方机构代缴。但企业需确保所选机构具备合法资质，以确保社保缴纳的合规性。
自由职业者与灵活就业人员：
- 这类人群通常自己承担社保缴纳责任，并通过多种渠道获得收入。他们的工资（或收入）与社保缴纳单位自然分离，这是由其特殊的就业形态所决定的。
二、社保和工资应在同一单位的情况
在正常的单一劳动关系下，员工与一家用人单位签订劳动合同，为该单位提供全职劳动。此时，用人单位应按照劳动合同的约定向员工支付工资，并依法为其缴纳社会保险费。这种情况下，工资发放主体和社保缴纳主体是一致的。
三、注意事项与建议
遵守法律法规：
- 无论社保和工资是否在同一单位缴纳，都应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保操作的合规性。
明确法律责任：
- 对于涉及多个单位的用工形式，如劳务派遣、委托代缴等，应明确各单位的法律责任和义务，避免推诿责任或侵害劳动者权益。
关注个人权益：
- 员工应关注自己的社保和个税缴纳情况，及时发现问题并与相关单位沟通解决。如有疑问，可咨询当地的人力资源和社会保障部门或专业的法律顾问。
综上所述，社保和工资的缴纳单位可根据具体的用工形式和法律规定灵活确定。但无论哪种情况，都应确保操作的合规性，以维护双方的合法权益并避免潜在的法律风险。希望我的解答能对您有所帮助。