关于您提出的“社保和劳动合同不是同一家单位，公司是否违法”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益和企业合规性的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法情形分析
劳务派遣关系：
- 在劳务派遣的情境下，劳务派遣单位与劳动者签订劳动合同，并负责为其缴纳社保。用工单位则根据工作需要使用被派遣的劳动者。这种安排是合法的，且《中华人民共和国劳动合同法》对此有明确规定，要求劳务派遣单位履行用人单位对劳动者的全部义务，包括缴纳社会保险。
人力资源外包服务：
- 企业可能将部分人力资源管理事务，如社保缴纳，外包给专业的人力资源服务公司。在此情况下，企业与劳动者签订劳动合同，但委托专业机构代为缴纳社保。只要外包服务公司具备相应资质，且操作过程符合法律法规要求，这种安排也是被允许的。但企业作为用人单位，仍需对劳动者承担全面的法律责任。
二、不合法情形及风险
如果企业出于逃避责任、降低成本等恶意目的，故意使社保和劳动合同不在同一公司，且这种操作导致劳动者权益受损，那么这种行为是违法的。例如，企业通过关联公司为员工缴纳社保，但员工的实际工作内容、劳动管理等都与签订劳动合同的公司紧密相关。这种操作可能会使员工在工伤认定、劳动纠纷处理等方面面临复杂问题，严重损害员工的合法权益。一旦被发现，企业将面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
三、对劳动者的建议
作为劳动者，在面对社保和劳动合同不在同一个公司的情况时，应：
- 仔细了解自己的劳动关系和社保缴纳情况，确保两者之间的对应关系清晰明了。
- 如果发现任何不合规或损害自己权益的行为，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
- 在签订劳动合同时，明确约定社保缴纳的相关事宜，包括缴纳单位、缴纳基数、缴纳比例等，以确保自己的合法权益得到充分保障。
四、对企业的建议
企业在用工过程中应：
- 严格遵守相关法律法规，确保员工的合法权益不受侵害。
- 对于采用劳务派遣、人力资源外包等特殊用工方式的企业，更应注重合规性审查和管理，避免因操作不当而引发法律风险。
- 定期对用工情况进行自查自纠，及时发现并纠正可能存在的问题。
综上所述，社保和劳动合同不在同一个公司并非绝对不可行，但其合法性需根据具体情况来判断。无论是劳动者还是企业，都应充分了解相关法律法规和政策要求，确保自身的行为符合规定并维护双方的合法权益。如遇具体问题或纠纷，建议咨询专业律师以获取准确的法律建议和解决方案。