针对你提出的问题，我们可以从以下几个方面来分析和解答：
核心结论
尽管没有签订书面劳动合同，但你和用人单位之间已经形成了事实劳动关系。用人单位中途解除这种关系，你可能有权要求其承担相应的法律责任，包括但不限于支付经济补偿金等。你可以通过劳动仲裁或诉讼的方式来维护自己的权益。
详细分析
事实劳动关系的认定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。即使双方没有签订书面劳动合同，也不影响劳动关系的成立。
- 在你描述的情况下，你已经在用人单位工作了一段时间，双方之间已经形成了事实劳动关系。
用人单位的责任：
- 用人单位在解除劳动关系时，应当遵守相关法律法规的规定，包括提前通知、支付经济补偿金等。
- 如果用人单位没有正当理由就解除劳动关系，或者没有按照法律规定支付经济补偿金等，那么其行为可能构成违法解除劳动关系。
你的权益：
- 你可以要求用人单位支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金等。
- 你还可以要求用人单位补缴社会保险费等。
维权途径：
- 你可以首先尝试与用人单位进行协商，要求其履行相应的法律责任。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其介入处理。
- 你还可以直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
法律建议
- 在维权过程中，你应当注意收集证据，包括工作记录、工资支付记录、用人单位的解除通知等，以证明你与用人单位之间的劳动关系以及用人单位的违法行为。
- 如果你对具体的法律条款或维权程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到有效维护。
综上所述，尽管你没有与用人单位签订书面劳动合同，但你们之间的事实劳动关系仍然受到法律的保护。用人单位中途解除劳动关系时，应当遵守相关法律法规的规定。如果其行为构成违法解除，你有权要求其承担相应的法律责任。你可以通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。