结论前置：上班没签合同，劳动者完全有权通过合法途径维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼，并可以要求用人单位支付双倍工资。接下来，我将详细解释需要准备哪些证据以及具体的维权途径。
证据收集
成功维权的关键在于能够证明劳动关系的存在。因此，你需要积极收集以下证据：
- 工资支付凭证：如工资条、银行流水等，这些能直接反映用人单位的薪酬支付情况，是证明劳动关系存在的重要证据。
- 工作身份标识：工作证、工牌等，这些作为你在用人单位工作的身份证明，同样能证明劳动关系的存在。
- 考勤与工作记录：考勤表、工作安排邮件、工作任务聊天记录等，这些能证明你的出勤和工作情况，进一步佐证劳动关系的存在。
- 同事证言：如果可能的话，获取同事的证人证言，这能在一定程度上增强你主张的可信度。
维权途径与流程
与用人单位协商：
- 首先，你可以尝试与用人单位沟通，指出未签合同的违法性，要求其补签合同并支付双倍工资。这是一种快速且有利于双方关系和谐的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需提交上述收集的证据以及个人身份证件。
- 劳动监察部门将依法进行调查处理，可能要求用人单位提供相关证据。若调查属实，会责令用人单位改正违法行为，并按法律规定支付赔偿。
申请劳动仲裁：
- 若对劳动监察部门的处理结果不满意或用人单位拒绝履行义务，你可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。
- 申请时，需提交仲裁申请书，详细写明双方信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 仲裁委员会将在规定时间内决定是否受理，并通知双方当事人开庭时间、地点等信息。
- 双方在庭上进行陈述、举证、质证和辩论，仲裁员根据事实和法律进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 若对仲裁裁决结果仍不满意，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自己的合法权益。
法律依据与责任
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定为你提供了明确的法律保障，确保你在未签订劳动合同的情况下的合法权益不受侵害。
注意事项
- 证据保存：在维权过程中，你应确保提交的证据真实有效，并妥善保存所有证据材料。
- 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，你应及时采取行动，以免错过维权时机。
综上所述，上班未签劳动合同的情况下，你完全有权通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。