介绍人领出国工作，工资不发是违法的。

首先，无论是国内还是国外，劳动者都有权获得其应得的工资。如果介绍人承诺为劳动者提供工作并支付工资，但实际上并未支付，那么这种行为就构成了违约，甚至可能触犯法律。

从法律角度来看，介绍人领出国工作并支付工资的行为，实际上形成了一种劳动合同关系。在这种关系中，介绍人作为雇主，有义务按照约定支付劳动者的工资。如果雇主未按时支付工资，劳动者有权要求支付，并可以通过法律途径来维护自己的权益。

此外，如果介绍人是以欺诈、胁迫等手段使劳动者出国工作，并且不支付工资，那么这种行为还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

因此，如果你遇到了介绍人领出国但不发工资的情况，你可以首先尝试与介绍人协商解决。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或法律机构寻求帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总的来说，介绍人领出国工作但不发工资是违法的，劳动者有权要求支付工资，并通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。