员工离职时未休年假，一般可以要求用人单位将未休年假折算成工资进行支付。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假天数的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

2. 折算方法：

   • 折算公式为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。
   • 例如，如果员工在单位工作了半年（180天），全年应享受年休假为10天，且已休了2天，那么未休年假天数为（180÷365）×10-2≈2.96天，由于不足1整天的部分不支付，所以实际应支付2天的未休年假工资。

3. 工资报酬标准：

   • 用人单位应按照职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，这其中包括了用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。因此，在计算时，实际需额外支付的是职工日工资收入的200%。

4. 特殊情况：

   • 如果用人单位已经安排了年休假，但职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入，而无需支付额外的未休年假工资。
   • 如果职工在离职前已经休完了全年的年休假，但按照工作天数折算后，实际应休的年休假天数少于已休的天数，那么用人单位无需支付额外的费用，职工也不能要求退还已休年假的工资。

建议：

• 员工在离职前，应仔细核对自己的年休假情况，包括已休天数和应休天数，确保自己的权益不受侵害。
• 如果发现用人单位未按照规定支付未休年假工资，员工可以与用人单位进行协商，要求其支付。如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 用人单位也应严格遵守相关法律法规，合理安排职工的年休假，并在离职时按照规定支付未休年假工资，以避免不必要的法律纠纷。