针对您提出的“不满16岁参加工作，年龄如何认定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，童工是指未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系，从事有经济收入的劳动或者自行从事个体劳动的未成年人。这是根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国未成年人保护法》以及《禁止使用童工规定》等相关法律法规所明确界定的。
年龄认定的具体标准：
身份证件核查：
- 用人单位在招录员工时，必须核验身份证原件，核对年龄相貌，这是认定年龄的最直接和有效的方式。
- 严禁仅凭口头自述录用员工，必须确保员工的年龄信息真实可靠。
留存相关证件：
- 用人单位应留存员工的身份证复印件、入职登记表、劳动合同等文件，建立完整的用工台账。
- 这些文件将作为员工年龄认定的辅助证据，确保用工的合法性和合规性。
疑问核实：
- 如果用人单位对员工的年龄存在疑问，如样貌稚嫩、无有效证件或证件模糊等情况，应主动核实户籍信息。
- 通过与户籍管理部门的沟通或查询相关户籍资料，确保员工的年龄信息准确无误。
特殊情况说明：
- 法定例外：文艺、体育、特种工艺单位在经县级人社部门审批、监护人书面同意的情况下，可以招录未满16周岁的专业学员，但必须保障其接受义务教育的权利。这种情况不属于非法使用童工。
- 家庭内部帮忙：仅家庭内部日常家务、不参与经营活动的无偿帮忙，不纳入违法用工认定。这意味着，如果未成年人仅是在家庭内部提供帮助，并未与单位或个人发生劳动关系，那么这种情况不被视为使用童工。
法律责任与后果：
- 行政处罚：如果用人单位非法招用童工，将面临每名童工每月5000元的罚款；在有毒有害场所使用童工的，将从重处罚；逾期拒不整改的，罚款将加倍，并可能同步吊销营业执照或撤销民办非企业登记。
- 刑事责任：雇用未满16周岁未成年人从事井下、高空、有毒有害、超强度体力等危重劳动，情节严重的，对直接责任人将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节特别严重的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议与提醒：
- 用人单位：应自觉依法用工，拒绝使用童工，严格核查员工的年龄信息，确保用工的合法性和合规性。
- 家长（监护人）：应切实履行监护责任，保护未成年人的身心健康，保障其接受义务教育的权利，不得允许其入职务工或被用人单位非法招用。
如果您发现任何使用童工或非法使用未成年工的违法行为线索，请及时向当地人社局劳动保障监察执法部门投诉举报。希望以上解答能对您有所帮助，如有其他疑问，请随时咨询。