核心结论：即使没有签订劳动合同，待岗期间员工也通常有权获得工资，但具体数额和支付方式需根据实际情况判断。以下从不同角度详细分析：

1. 未签劳动合同的法律后果

根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，未签劳动合同本身不影响劳动关系成立，员工仍享有劳动法规定的权利，包括待岗期间的工资支付。

2. 待岗期间工资支付规则

待岗期间工资支付需分情况讨论：

• 因用人单位原因待岗（如停工停产）：
  根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资；超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，支付工资不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，用人单位应按不低于当地最低工资标准的70%支付生活费（具体比例可能因地区而异，如北京为70%，上海为全额最低工资）。

• 因劳动者原因待岗（如请假、旷工）：
  若待岗是劳动者自身原因导致，用人单位通常无需支付工资，但需以规章制度或劳动合同约定为依据。

3. 未签劳动合同对工资支付的影响

未签劳动合同不影响待岗工资的支付义务，但可能影响工资标准的确定：

• 有证据证明工资标准（如工资条、银行流水、口头约定录音等）：
  按实际工资标准支付待岗工资。
• 无证据证明工资标准：
  可参照集体合同、同岗位同工种工资、当地职工平均工资等确定。若争议进入仲裁或诉讼，仲裁机构或法院可能根据公平原则裁决。

4. 实务建议

• 对员工：

  1. 保留劳动关系存在的证据（如工作证、考勤记录、工资支付记录等）；
     
  2. 主动与用人单位协商待岗工资支付方案；
     
  3. 若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张待岗工资及未签劳动合同的双倍工资差额。

• 对用人单位：

  1. 及时与员工补签劳动合同，避免双倍工资风险；
     
  2. 待岗期间依法支付工资或生活费，避免因拖欠工资引发劳动争议；
     
  3. 完善规章制度，明确待岗情形及工资支付标准。

5. 风险提示

若用人单位以“未签劳动合同”为由拒绝支付待岗工资，可能面临以下法律后果：

• 补发待岗工资及经济补偿金；
  
• 支付未签劳动合同的双倍工资差额（最多11个月）；
  
• 行政处罚（如劳动监察部门责令改正）。

总结：未签劳动合同不影响待岗工资的支付义务，但具体数额需结合待岗原因、工资标准证据等因素综合判断。若发生争议，建议及时咨询专业律师，通过合法途径维护权益。