结论：关于“签两次固定合同后是否不用签”的问题，这并非一个绝对的结论，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。以下我将从多个角度进行详细分析。

1. 劳动合同法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
   • 这意味着，在连续签订两次固定期限劳动合同后，如果劳动者没有违反公司规定或不能胜任工作等情形，且劳动者同意续订劳动合同，那么除非劳动者主动提出签订固定期限劳动合同，否则公司应当与劳动者签订无固定期限劳动合同。

2. 实际操作中的考虑因素：

   • 公司政策：不同公司可能有不同的劳动合同管理政策。有些公司可能倾向于与员工签订无固定期限劳动合同，以稳定员工队伍；而有些公司则可能出于成本、管理等方面的考虑，更倾向于签订固定期限劳动合同。
   • 员工意愿：员工在签订两次固定期限劳动合同后，也有权根据自己的职业规划、工作稳定性等因素，选择是否继续签订固定期限劳动合同或要求签订无固定期限劳动合同。
   • 市场环境：在就业市场紧张或特定行业人才稀缺的情况下，公司可能更愿意与员工签订无固定期限劳动合同，以吸引和留住人才。

3. 法律后果与风险：

   • 如果公司在连续签订两次固定期限劳动合同后，未经劳动者同意，擅自改变劳动合同类型或拒绝续订劳动合同，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如支付经济补偿金等。
   • 对于劳动者而言，如果公司拒绝签订无固定期限劳动合同，且劳动者希望继续在公司工作，可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。

4. 建议与策略：

   • 对于公司：在签订劳动合同前，应充分了解相关法律法规，制定合理的劳动合同管理政策。在连续签订两次固定期限劳动合同后，应与劳动者充分沟通，了解其意愿，并根据公司实际情况和法律法规要求，决定是否签订无固定期限劳动合同。
   • 对于劳动者：在签订两次固定期限劳动合同后，应根据自己的职业规划和需求，与公司进行充分沟通。如果希望签订无固定期限劳动合同，应明确表达自己的意愿，并在必要时寻求法律帮助。

总结与进一步思考：签两次固定合同后是否不用签，并非一个简单的“是”或“否”的问题。它涉及到公司政策、员工意愿、市场环境以及法律法规等多个方面。因此，在处理这类问题时，应综合考虑各种因素，并根据实际情况做出合理的决策。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。