结论：面对厂里主管口头同意辞职但不让走的情况，你应当明确自己的法律权利，并采取合理且有序的应对策略来维护自己的合法权益。

1. 明确法律依据与基本权利

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工享有提前通知解除劳动合同的权利。具体来说，你需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则提前三日），即可解除劳动合同。这是你的法律基石，确保你在履行通知义务后有权离职。

2. 具体应对策略

• 提交书面辞职申请：

  • 尽管主管口头同意了你的辞职，但为了确保法律效应，你仍应向厂里提交正式的书面辞职信，明确表明离职意愿及预计离职日期。
  • 确保辞职信被厂里相关部门或领导签收，可以通过快递、电子邮件等方式发送，并保留寄送记录或发送记录作为证据。

• 与主管或厂里沟通协商：

  • 尝试与主管或厂里进行坦诚沟通，了解他们不让你离职的具体原因。
  • 如果是因为工作交接等合理原因，你可以与主管或厂里协商解决方案，如延长交接时间等。
  • 在沟通过程中，保持冷静与理性，避免情绪化冲突。

• 寻求内部或第三方协助：

  • 如果直接沟通无果，你可以寻求人力资源部门或厂里其他相关部门的帮助。
  • 考虑请工会、劳动争议调解委员会等第三方机构介入调解，以促成双方达成一致。

• 检查劳动合同：

  • 回顾你与厂里签订的劳动合同，确认是否有关于辞职的特别规定或条款。
  • 如果劳动合同中没有特别规定，则坚持按法律规定执行；如果有不明确或不合理之处，你可以依据相关法律法规进行维权。

• 应对厂里违法行为：

  • 如果厂里存在未提供劳动保护、未及时支付工资、未依法缴纳社保等违法行为（依据《劳动合同法》第三十八条），你可以据此提出辞职并要求经济补偿。
  • 收集相关证据，如工资条、社保缴纳记录、工作环境照片等，以备后续维权之需。
  • 如果厂里拒绝履行义务，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 注意事项

• 在整个过程中，务必保持冷静与理性，避免采取过激行为，如擅自离职、破坏厂里财物等，这些行为可能会让你承担法律责任。
• 保留所有与辞职相关的证据，包括书面辞职信、沟通记录、邮件往来等，以备不时之需。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中可能会起到关键作用。
• 如果遇到复杂情况或法律纠纷，不要犹豫，直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供针对性的法律建议与帮助。

4. 可能的法律后果

• 如果你按照法律规定提前通知了厂里并提交了书面辞职申请，但厂里仍然拒绝让你离职，那么厂里的行为可能构成违法。你有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求厂里履行义务并可能获得经济补偿。
• 如果你擅自离职或采取其他过激行为，可能会让你承担法律责任，如赔偿厂里因你擅自离职而造成的损失等。因此，务必保持冷静与理性，依法维权。