劳动者有权依法辞职，雇主无权无故阻止。若遇阻碍，可通过协商、投诉、申请劳动仲裁等途径维权。以下是具体分析和建议：

一、明确法定解除权

1. 预告解除：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，则只需提前三日通知。
   • 操作建议：建议通过邮政快递（EMS）寄送辞职信，并在快递单上注明“辞职信”字样，保留好快递回执作为已提前通知的证据。同时，在辞职信中明确离职意愿和时间，以便用人单位做好工作交接安排。

2. 即时解除：

   • 若用人单位存在过错，如未提供劳动保护、未及时支付工资、未缴纳社保等，劳动者可即时解除劳动合同，无需提前通知。
   • 操作建议：收集相关证据，如工资条、考勤记录、社保缴纳记录等，以证明用人单位过错。在解除劳动合同时，向用人单位说明原因，并保留好相关证据。

二、与老板协商沟通

• 初步沟通：首先尝试与老板进行坦诚对话，解释辞职原因和决心，同时说明法律规定的辞职权利，争取理解和支持。
• 表达诉求：提出愿意配合做好工作交接，以减少对公司运营的影响。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免与老板发生冲突。
• 保留沟通记录：无论是与老板的面对面沟通还是电话沟通，都应尽量通过录音、短信、微信等方式保留记录，以备后续可能需要作为证据使用。

三、向劳动监察部门投诉

• 投诉准备：若与老板沟通无果，可向当地劳动监察部门投诉。投诉时需提交相关证据材料，如辞职信快递回执、沟通记录、工资条、考勤记录等。
• 投诉流程：前往当地劳动监察部门，填写投诉登记表，详细说明用人单位的违法行为和自己的诉求。劳动监察部门将调查处理，并责令用人单位依法为劳动者办理离职手续。

四、申请劳动仲裁

• 仲裁准备：若劳动监察部门的处理未能解决问题，或劳动者认为自身权益受到严重侵害，可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
• 仲裁流程：
  1. 提交仲裁申请书：详细阐述辞职经过、工厂阻止辞职的情况及诉求。
  2. 参加庭审：在仲裁庭审中如实陈述事实，提供证据，以维护自身权益。仲裁委员会将依据法律和事实作出裁决。
  3. 执行裁决：若仲裁裁决支持劳动者的诉求，用人单位应依法履行裁决。若用人单位不履行，劳动者可向人民法院申请强制执行。

五、法律后果与赔偿

• 支付工资报酬：用人单位应按实际工作天数支付工资，不得克扣或无故拖欠。若用人单位未支付工资，劳动者在申请劳动仲裁时可一并主张。
• 赔偿责任：若因用人单位违法行为导致劳动者损失，如无法及时入职新单位产生的经济损失，用人单位需承担赔偿责任。劳动者在申请劳动仲裁时，可提出相应的赔偿请求。

六、保持冷静与理智

在整个过程中，建议保持冷静和理智，避免与老板发生冲突。专注于通过合法途径解决争议，确保自身行为合法合规。若遇到复杂情况或不确定如何处理，可直接向我咨询，我会为你提供具体的法律建议和指导。

总结：面对工厂不让辞职的情况，劳动者应首先明确自己的法定解除权，并通过协商、投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关的证据和文件至关重要。若遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。