结论：针对您提出的“解除劳动合同一次性补偿个人30万但是单位没给”的问题，这明显涉及到劳动合同解除后的经济补偿支付问题。单位未支付约定的经济补偿，是违反了劳动合同及相关法律法规的行为，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。

法律背景与建议：

1. 经济补偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动合同解除或终止时，用人单位应当按照法律规定向劳动者支付经济补偿。经济补偿的具体数额通常根据劳动者在用人单位的工作年限、月工资等因素确定。
   • 在您的情况下，如果双方已经明确约定了解除劳动合同后的一次性补偿金额为30万，那么单位就有义务按照约定支付这笔款项。

2. 单位未支付经济补偿的法律后果：

   • 如果单位未按照约定支付经济补偿，您有权向单位提出支付要求，并可以要求单位支付逾期支付的利息或违约金（如果合同中有约定）。
   • 如果单位仍然拒绝支付，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位支付经济补偿及可能的利息或违约金。
   • 在劳动仲裁过程中，您需要提供相关证据来证明单位未支付经济补偿的事实，如劳动合同、解除劳动合同的协议、单位未支付的记录等。

3. 劳动仲裁的流程与注意事项：

   • 申请仲裁：您需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
   • 仲裁受理：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会通知双方当事人并安排开庭时间。
   • 开庭审理：在开庭时，您需要陈述自己的诉求和事实理由，并提供证据支持。单位也有权进行答辩和提供证据。
   • 仲裁裁决：仲裁委员会在审理结束后，会作出裁决并通知双方当事人。如果单位仍然拒绝履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
   • 注意事项：在劳动仲裁过程中，您需要保持冷静和理性，按照仲裁委员会的要求提供证据和陈述事实。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要轻易放弃或妥协。

4. 其他可能的法律途径：

   • 如果劳动仲裁未能解决您的问题，或者您对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，要求单位支付经济补偿及可能的利息或违约金。
   • 在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序和要求，提供充分的证据来支持自己的诉求。

行动建议：

• 首先，与单位进行沟通协商，明确要求单位支付约定的经济补偿。
• 如果沟通无果，收集相关证据材料，如劳动合同、解除劳动合同的协议、单位未支付的记录等。
• 向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位支付经济补偿及可能的利息或违约金。
• 如果对仲裁结果不满意或仲裁未能解决问题，可以向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。