结论：员工离退休不足一年，并不意味着绝对不能辞退，但辞退的合法性需严格依据法律规定和具体情况来判断。

详细分析如下：

1. 法律保护情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照本法第四十条（如因员工不能胜任工作等）、第四十一条（如经济性裁员）的规定解除劳动合同。这一规定旨在保护长期为单位服务且临近退休的老员工的就业稳定性，避免他们在职业生涯末期面临失业风险。

2. 例外情况：

   • 尽管有上述保护规定，但如果员工存在严重违反规章制度、失职营私舞弊给单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形（即《劳动合同法》第三十九条规定的情形），即使满足“在本单位连续工作满十五年且距法定退休年龄不足五年”的条件，用人单位仍可以解除劳动合同。

3. 实际操作建议：

   • 作为雇主或管理者，在考虑辞退临近退休的员工时，应首先审查员工的工作年限和退休年龄，确认是否属于法律保护的范围。
   • 如果员工属于法律保护的范围，且不存在第三十九条规定的例外情形，那么用人单位应谨慎处理，避免违法辞退带来的法律风险。
   • 如果员工存在第三十九条规定的情形，用人单位应确保有充分的证据支持辞退决定，并遵循合法的辞退程序，如提前通知、支付经济补偿等（如果适用）。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位违法辞退属于法律保护范围的员工，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的计算通常依据员工在单位的工作年限和工资水平来确定。

举例说明：

• 假设某员工在本单位连续工作满二十年，且距法定退休年龄不足一年。如果该员工没有严重违反规章制度或失职营私舞弊等行为，那么用人单位不得依据第四十条或第四十一条的规定辞退该员工。
• 如果该员工存在严重违反规章制度的行为，如多次旷工、严重失职给单位造成重大损失等，那么用人单位可以依据第三十九条的规定辞退该员工，但应确保有充分的证据支持辞退决定。

进一步思考：

• 在实际操作中，用人单位应建立健全的规章制度和辞退程序，确保辞退决定的合法性和合理性。
• 员工也应了解自己的权益和法律规定，避免在不知情的情况下被违法辞退。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。