公司变更全勤钱（全勤奖）是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、全勤奖的性质与法律依据
全勤奖通常是公司为了鼓励员工全勤而设立的一种奖励制度，它并非法定的工资组成部分，而是属于公司自主管理的范畴。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，公司有权根据自身经营状况和员工表现，制定合理的薪酬和奖励制度。因此，从原则上讲，公司有权对全勤奖的发放标准、条件等进行调整。
二、公司变更全勤奖的合法性判断
合同约定优先：
- 如果公司与员工在劳动合同或公司规章制度中明确约定了全勤奖的发放标准、条件及变更程序，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照约定变更全勤奖是合法的。
- 例如：合同中约定“公司有权根据经营状况调整全勤奖的发放标准，但需提前一个月通知员工”，若公司按照此约定进行了调整，则合法。
变更程序合法：
- 即使合同或规章制度中没有明确约定全勤奖的变更程序，公司变更全勤奖时也应遵循公平、合理、透明的原则，并提前告知员工，确保员工的知情权。
- 若公司未经任何程序，擅自变更全勤奖，可能构成违法。因为这种行为可能损害了员工的合法权益，违反了劳动合同的诚实信用原则。
变更内容合理：
- 公司变更全勤奖时，应确保变更内容合理，不违反法律法规的强制性规定，也不得歧视或变相歧视员工。
- 例如：公司不能因员工怀孕、生病等合理原因而取消其全勤奖，这种行为可能构成违法。
三、员工应对策略
查看合同与规章制度：
- 员工应首先查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解全勤奖的发放标准、条件及变更程序。
与公司沟通协商：
- 如果员工对公司变更全勤奖有异议，可以与公司进行沟通协商，表达自己的诉求和理由。
寻求法律援助：
- 如果公司未经合法程序擅自变更全勤奖，且协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
总结来说，公司变更全勤奖的合法性取决于合同约定、变更程序及变更内容的合理性。若公司遵循合法程序、合理变更全勤奖，则合法；反之，则可能构成违法。员工在面对公司变更全勤奖时，应了解自己的权益和应对策略，必要时寻求法律援助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。