你可以通过以下途径维护自身合法权益，不必屈从于物业公司和用工单位的不当要求：
- 关于物业公司逼迫放弃社保的行为
根据《社会保险法》第五十八条、第六十条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，并按时足额缴纳社保费用，“自愿放弃社保”的承诺因违反法律强制性规定而无效。若物业公司以此为由逼迫你离职，你可以：
- 收集物业公司要求你签署“放弃社保声明”的书面证据（如聊天记录、录音、书面文件等）；
- 向当地社保稽核部门（如社保局劳动监察大队）投诉，要求物业公司补缴社保，并可能面临罚款（《社会保险法》第八十六条）；
- 若因未缴社保导致你无法享受医保报销、失业金等权益，可要求物业公司赔偿实际损失。
- 关于服务单位以“55周岁”为由逼迫离职的行为
需分情况讨论：
- 若你为女性工人（非管理岗）：根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄（女工人50周岁）时，劳动合同终止。但若你未享受养老保险待遇，且单位未依法缴社保导致你无法退休，单位无权直接终止合同，否则可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N，N为工作年限）。
- 若你为女性干部或男性：法定退休年龄为55周岁（女干部）或60周岁（男性），单位以“55周岁”为由终止合同属于违法解除，同样需支付赔偿金。
- 关键证据：收集单位逼迫离职的证据（如口头威胁录音、书面通知、调岗降薪等变相逼迫行为），以及你的岗位性质（工人/干部）、劳动合同、工资记录等，证明单位行为违法。
- 具体行动建议
第一步：固定证据
- 保存所有与物业公司、服务单位的沟通记录（微信、邮件、录音等）；
- 收集劳动合同、工资条、工牌、考勤记录等证明劳动关系的材料；
- 若单位已出具书面离职通知，务必留存原件。
第二步：协商或投诉
- 向单位提出书面异议，明确拒绝违法解除，要求继续履行合同或支付赔偿金；
- 若协商无果，向当地劳动监察大队投诉（电话12333），或申请劳动仲裁（需在离职后1年内提出）。
第三步：法律程序
- 劳动仲裁是必经程序，仲裁裁决后若不服可向法院起诉；
- 可主张的请求包括：违法解除赔偿金、未缴社保的损失赔偿、未签合同双倍工资（如有）等。
提示：单位以“年龄”为由终止合同，必须符合法定退休年龄且劳动者已享受养老保险待遇的条件，否则均属违法。你有权通过法律途径维护权益，不必因“年龄”或“社保问题”被迫接受不公平待遇。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。