结论前置：用工期间不支付加班费，离职后劳动者通常可以要求获得经济补偿，并追索应得的加班费。
一、法律依据与解析
《中华人民共和国劳动法》第四十四条：
- 该条款明确规定了用人单位安排劳动者延长工作时间、休息日或法定休假日工作的，应当支付相应的加班费（分别为不低于工资的150%、200%和300%）。这确立了用人单位支付加班费的法定义务。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：
- 该条款规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬（含加班费）的，劳动者可以解除劳动合同。这为劳动者因加班费问题离职提供了法律依据。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条：
- 该条款明确，劳动者依照第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。这确保了劳动者在因加班费问题离职时能够获得经济补偿。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：
- 该条款规定，用人单位安排加班不支付加班费的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这为劳动者追索加班费提供了进一步的法律保障。
二、获得经济补偿的具体条件
证明加班事实及未支付加班费：
- 劳动者需要提供确凿的证据来证明自己存在加班的事实以及相应的加班时长，如考勤记录、加班通知、工作邮件、同事证言、工资条以及与用人单位的沟通记录等。
- 只有充分证明了加班事实且用人单位确实未支付加班费，劳动者才能进一步要求用人单位支付加班费，并以此为由主张经济补偿。
明确辞职原因：
- 劳动者在提出辞职时，应当在辞职通知中明确指出是因为用人单位不支付加班费而提出解除劳动合同。这可以通过书面辞职信、电子邮件等方式进行，并清晰表达辞职原因。
- 如果劳动者没有明确说明是因为不支付加班费而辞职，可能会影响其后续主张经济补偿的权益。
三、经济补偿的标准与计算
- 经济补偿的计算通常按照劳动者在本单位工作的年限来确定。具体为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 这里所指的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
计算公式：
- 经济补偿 = 工作年限 × 月工资
- 其中，工作年限按上述规则计算，月工资为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
四、追索加班费与经济补偿的途径
与用人单位协商：
- 首先尝试通过友好协商解决，明确指出用人单位的违法行为，要求其支付拖欠的加班费和经济补偿。
申请劳动仲裁：
- 若协商不成，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供相关证据（如加班记录、考勤记录、工资条等）以证明自己存在加班事实且用人单位未支付加班费。
提起诉讼：
- 对仲裁裁决结果不满意时，劳动者可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼，由法院进行全面审查并作出判决。
五、注意事项
- 劳动者在维权过程中应收集和保留所有相关证据，以便有效维护自身合法权益。
- 如果用人单位拒绝支付加班费和经济补偿，劳动者应坚决通过合法途径进行维权，避免采取过激行为或放弃自己的权益。
综上所述，用工期间不支付加班费，离职后劳动者有权要求获得经济补偿，并追索应得的加班费。劳动者应了解自己的权益，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。