不离职的情况下，劳动仲裁要求支付加班费是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬（包括加班费）的，劳动者有权解除劳动合同，并且这一权利并不以离职为前提。也就是说，即使劳动者不离职，只要用人单位存在未支付加班费的情况，劳动者就有权通过劳动仲裁等法律途径要求用人单位支付加班费。
加班费的性质与支付要求
加班费是劳动报酬的一部分，用人单位应当按照法律规定和劳动合同的约定，及时足额支付给劳动者。如果用人单位未支付加班费，就构成了对劳动者劳动权益的侵害。劳动者有权要求用人单位支付加班费，并有权因此提起劳动仲裁。
劳动仲裁的流程与注意事项
- 收集证据：在提起劳动仲裁前，劳动者需要收集相关证据，如加班记录、工资单、劳动合同等，以证明用人单位未支付加班费的事实。
- 提交仲裁申请：劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。
- 参与仲裁程序：如果仲裁委员会受理了申请，劳动者需要按照仲裁程序的要求参与仲裁活动，包括出庭陈述、提供证据、接受质证等。
- 执行仲裁裁决：如果仲裁委员会作出了支持劳动者请求的裁决，用人单位应当履行裁决义务，支付加班费。如果用人单位不履行裁决义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
可能的法律后果
如果用人单位未支付加班费，并且劳动者通过劳动仲裁等法律途径要求支付，用人单位可能面临以下法律后果：
- 支付加班费及经济补偿：用人单位需要按照仲裁裁决或法院判决的要求，支付劳动者加班费及可能的经济补偿。
- 信誉受损：用人单位未支付加班费的行为可能损害其商业信誉和形象，影响其在市场上的竞争力。
- 法律责任：如果用人单位的行为构成违法，还可能面临行政处罚或刑事责任等法律后果。
建议与提醒
- 及时维权：如果你发现用人单位未支付加班费，应当及时收集证据并提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 保留证据：在劳动关系存续期间，劳动者应当注意保留与加班、工资支付等相关的证据材料，以备不时之需。
- 咨询专业律师：如果你对劳动仲裁流程或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。
总之，不离职的情况下，劳动仲裁要求支付加班费是合法的。劳动者应当了解自己的权益和维权途径，及时采取行动维护自己的合法权益。