单纯要加班费，是否需要仲裁，这取决于具体情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、若之前未就加班费提出过仲裁或诉讼
如果之前你并未就加班费问题向劳动仲裁机构或法院提出过申请，且与用人单位就加班费问题存在争议，那么你有权单独就加班费问题向劳动仲裁机构提起仲裁申请。这是维护自身合法权益的有效途径。
二、若之前仲裁或诉讼中未涵盖加班费诉求
仲裁或诉讼中未提及加班费：如果你在之前的工资仲裁或诉讼中，并未将加班费作为一项明确的请求提出，那么仲裁机构或法院通常不会对加班费问题进行处理。在这种情况下，你仍然可以就加班费问题单独提起仲裁申请。
仲裁或诉讼中仅部分处理加班费：如果仲裁机构或法院在之前的处理中，仅对部分加班费问题进行了裁决或判决，而剩余部分仍未得到解决，那么你也有权就剩余部分加班费问题再次提起仲裁或诉讼。
三、申请加班费仲裁的注意事项
提交书面申请：在申请加班费仲裁时，你应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
明确申请内容：仲裁申请书应当载明你的基本信息、用人单位的基本信息，以及仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等详细信息。特别是要明确加班费的具体数额和计算依据。
准备充分证据：你需要准备相关证据来支持自己的主张，如劳动合同、加班记录、考勤卡或电子考勤表、工资条或银行发薪流水等，以证明加班事实的存在及加班时长。这些证据将直接影响仲裁结果。
四、加班费的计算方法
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，加班费的计算有以下三种情况：
总结：单纯要加班费是否需要仲裁，取决于你是否已经就加班费问题提出过仲裁或诉讼申请，以及仲裁或诉讼结果是否涵盖了加班费问题。如果未提出过或未涵盖，你有权单独就加班费问题提起仲裁申请。在申请过程中，请务必遵循法定程序，准备充分的证据来支持自己的主张，并了解加班费的正确计算方法。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。