加班不给加班费，劳动者一般可以据此申请被迫离职。以下从法律背景、具体操作、法律后果三个角度进行详细分析：
一、法律背景
根据《劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这里的“劳动报酬”包括基本工资、奖金、津贴以及加班费等。因此，如果用人单位长期不支付加班费，就构成了未及时足额支付劳动报酬的情形，劳动者有权据此解除劳动合同，即申请被迫离职。
二、具体操作
收集证据：劳动者在申请被迫离职前，应首先收集好能证明加班事实的证据，如考勤记录、加班申请单、工作成果记录等。这些证据将用于证明劳动者确实存在加班行为，且用人单位未支付相应的加班费。
发出离职通知：在收集好证据后，劳动者应向用人单位发出书面离职通知，明确说明离职原因是用人单位未支付加班费，并依据《劳动合同法》第三十八条的规定，提出解除劳动合同。
申请劳动仲裁：如果用人单位对劳动者的离职通知不予理会或拒绝支付加班费及经济补偿，劳动者可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费及经济补偿。
三、法律后果
经济补偿：根据《劳动合同法》第四十六条和第四十七条的规定，劳动者因用人单位未及时足额支付劳动报酬而解除劳动合同的，用人单位应按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
加班费差额：除了经济补偿外，劳动者还有权要求用人单位补足未支付的加班费。根据《劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者加班的，应依法支付加班费。具体标准为：平时加班支付不低于工资150%的报酬；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资200%的报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资300%的报酬。
举例说明：假设劳动者在某单位工作了三年，月平均工资为5000元。因用人单位长期不支付加班费，劳动者决定申请被迫离职。那么，劳动者有权要求用人单位支付三个月工资（即15000元）作为经济补偿，并补足未支付的加班费。如果加班费总额为5000元，那么劳动者总共可以获得20000元的补偿。
建议：在申请被迫离职前，劳动者应充分了解自己的权益和法律程序，确保收集好相关证据。如果对法律程序不熟悉或遇到困难，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。