结论前置：

1. 是的，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，将视为双方已订立无固定期限劳动合同。
2. 在此之前，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资。

详细分析：

一、法律规定与解读

• 法律依据：

  • 《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款明确规定：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。”
  • 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条指出：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”

• 立法目的：

  • 这一规定旨在保障劳动者的合法权益，规范劳动用工关系，并防止用人单位无限期拖延签订劳动合同的行为。通过法律的强制力，确保劳动者在劳动关系中的稳定性和权益保障。

二、法律后果与责任

1. 视为已订立无固定期限劳动合同：

   • 当用人单位与劳动者建立劳动关系后，未在一年内签订书面劳动合同，且继续用工超过一年的，法律上即视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。这意味着，除非有法定情形，否则用人单位不得随意解除劳动合同，劳动者享有与签订无固定期限劳动合同的劳动者相同的权益，如工作稳定性、福利待遇等。

2. 用人单位需承担的责任：

   • 支付双倍工资差额：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，在满一年后，虽然视为已订立无固定期限劳动合同，但用人单位仍需对之前未签订合同的一年期间（扣除一个月的宽限期）支付双倍工资差额。
   • 补订书面劳动合同：尽管法律上视为已订立无固定期限劳动合同，但用人单位仍应与劳动者补订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免后续争议。

三、劳动者的权益保护与维权途径

• 证据收集：

  • 劳动者在遭遇用人单位不签劳动合同时，应及时收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

• 维权途径：

  • 劳动者可通过与用人单位协商要求支付双倍工资或订立无固定期限劳动合同；协商不成时，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应了解自己的权益和维权途径，积极寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人，王少卿律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域）。

四、实际案例与解读

• 在实际案例中，如果用人单位超过一年未与劳动者签订劳动合同，劳动者可以主张双倍工资差额，并要求用人单位补订无固定期限劳动合同。例如，某劳动者于2022年1月入职某公司，至2023年1月仍未签订劳动合同。此时，该劳动者有权要求公司支付自2022年2月至2022年12月的双倍工资差额，并视为双方已订立无固定期限劳动合同。

五、注意事项与建议

1. 劳动者应主动维权：

   • 如果用人单位未依法签订劳动合同，劳动者应及时向用人单位提出要求，并保留相关证据。在必要时，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 用人单位应规范用工行为：

   • 用人单位应依法与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。对于未及时签订劳动合同的情况，用人单位应积极采取措施进行补救，避免承担不必要的法律责任。

总结与建议：

• 对于用人单位而言，及时与劳动者签订书面劳动合同是避免法律风险的关键。用人单位应了解并遵守相关法律法规，规范用工行为，确保劳动关系的和谐稳定。
• 对于劳动者而言，了解并维护自己的合法权益同样重要。在遭遇用人单位不签劳动合同时，劳动者应知晓相关法律规定并采取适当的措施来保护自己。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询（王少卿律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域）。