结论前置：

1. 是的，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，将视为双方已订立无固定期限劳动合同。
2. 在此之前，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 《劳动合同法》第十四条第三款明确规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这一规定是强制性的，旨在保护劳动者的合法权益，防止用人单位长期不与劳动者签订合同，从而损害劳动者的权益。
   • 《劳动合同法》第八十二条则指出，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；若用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，则需自应当订立之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 时间节点与法律后果：

   • 满一个月后至满一年前：若此期间内用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，用人单位需承担向劳动者每月支付双倍工资的法律责任。这是为了惩罚用人单位的违法行为，并补偿劳动者因此遭受的损失。
   • 满一年后：此时若仍未签订书面劳动合同，则法律直接视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着劳动者将享有更长期的就业保障，除非有法定情形，否则用人单位不得随意解除劳动合同。

3. 劳动者的权益保护：

   • 证据收集：劳动者在遭遇用人单位不签劳动合同时，应及时收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
   • 维权途径：劳动者可通过与用人单位协商要求支付双倍工资或订立无固定期限劳动合同；协商不成时，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应了解自己的权利和义务，并遵循法律程序进行操作。

4. 用人单位的合规建议：

   • 及时签订合同：用人单位应自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以避免法律风险。这是用人单位的基本义务，也是构建和谐劳动关系的基础。
   • 规范用工行为：用人单位应建立健全的用工管理制度，确保用工行为的合法性和规范性。这包括及时签订劳动合同、支付工资、缴纳社会保险等。

总结与建议：

• 对于用人单位而言，及时与劳动者签订书面劳动合同是避免法律风险的关键。用人单位应加强对劳动合同法的学习和理解，确保用工行为的合法性和规范性。
• 对于劳动者而言，了解并维护自己的合法权益同样重要。在遭遇用人单位不签劳动合同时，劳动者应知晓相关法律规定并采取适当的措施来保护自己。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。