结论：在老板因诈骗被抓的情况下，员工若确实不知情且未参与诈骗活动，通常不会被追究刑事责任。但具体是否担责，还需根据员工的具体行为和知情程度来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、员工无需承担刑事责任的情形
完全不知情且未参与：
- 法律分析：根据刑法中的主客观相统一原则，构成犯罪不仅需要行为人实施了相应的客观行为，还要求其主观上具有罪过（如故意或过失）。对于公司中不知情的员工，由于他们不了解公司诈骗的真实情况，主观上没有诈骗的故意，且未参与诈骗行为的策划、实施等环节，因此不具备犯罪的主观和客观要件，一般不构成诈骗罪，无需承担刑事责任。
- 实例说明：例如，员工仅负责公司的日常行政工作，如文件收发、会议安排等，对公司销售产品的虚假性质毫不知情，也未参与任何诈骗活动，则该员工无需承担刑事责任。
已尽合理注意义务：
- 法律分析：即使员工在不知情的情况下参与了某些业务活动，但事后发现涉及诈骗，且员工已尽到合理的注意义务，如按照公司正常的业务流程和规定操作，且诈骗行为较为隐蔽难以察觉，通常也不应承担法律责任。
二、员工可能需要承担刑事责任的情形
明知并参与诈骗：
- 法律分析：如果员工明知公司存在诈骗行为，仍积极参与其中，如帮助实施诈骗、隐瞒真相或捏造事实等，将构成诈骗罪的共犯，需承担相应的刑事责任。具体量刑会根据员工在诈骗中的作用大小、参与程度及诈骗金额等因素综合判断。
- 实例说明：例如，员工明知产品为假冒伪劣，仍故意夸大功效欺骗客户，或者协助公司伪造合同、虚构交易等，则需承担刑事责任。
应当知道公司诈骗：
- 法律分析：虽员工未明确意识到公司行为是诈骗，但根据其工作内容、环境及公司经营模式等，应能推断出公司行为存在诈骗性质。此时，员工也可能被认定为具有主观故意，从而承担刑事责任。司法机关会综合考虑员工的工作内容、所处职位、业务流程以及所获信息等因素来判断其是否应当知晓公司行为的违法性质。
- 实例说明：例如，财务人员发现公司资金流向异常，如大量资金转入个人账户，却未深入探究或报告，继续提供财务支持，可能被认定应知诈骗而担责。特别是公司的核心管理人员或关键岗位员工，由于对公司业务的运作模式、资金流向等有更深入了解，其主张不知情往往较难被采信。
重大过失导致诈骗：
- 法律分析：员工在工作中存在重大过失，导致公司容易被诈骗，且给公司造成严重损失时，可能需承担民事赔偿责任。例如，未妥善保管公司重要财务资料，致使信息被诈骗者获取并实施诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公司有权要求因重大过失导致损失的员工承担民事赔偿责任。
三、建议与应对策略
保持警惕，及时报告：
- 员工应时刻保持警惕，对工作中涉及的业务活动进行充分的了解和审查。一旦发现老板有诈骗等违法行为，应立即停止参与并报警处理。
加强自我防范意识：
- 为避免成为诈骗的受害者或参与者，员工应提高警惕，加强自我防范意识。不轻易相信陌生人的信息和要求，特别是涉及金钱交易的信息。同时，对于公司内部的异常情况，如资金流向异常、业务模式突变等，应及时向上级或相关部门报告。
了解法律责任，保护自身权益：
- 员工应了解自己在公司中的法律责任和义务，避免因疏忽大意或无知而卷入违法活动。在面临法律纠纷时，应积极寻求法律帮助，保护自己的合法权益。
总结：在老板因诈骗被抓的情况下，员工是否担责需根据具体情况判断。员工应了解自己的职责范围，保持警惕，避免卷入任何违法活动，并在发现可疑情况时及时报告。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体案情为你提供针对性的法律分析和建议。