结论：无固定时间工作制（即不定时工作制）下，劳动者通常较难主张加班费，但在法定节假日工作或地方有特殊规定、劳动合同或规章制度有特别约定的情况下，劳动者有权要求支付加班费。
一、不定时工作制的一般原则
不定时工作制是一种特殊的工时制度，它适用于那些工作时间不固定、难以按照标准时间衡量的岗位，比如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等。由于这些岗位的工作时间和工作方式较为灵活，很难精确界定加班时间，因此，在正常情况下，用人单位无需支付不定时工作制劳动者的加班工资。这是不定时工作制与标准工时制的重要区别之一。
二、可以主张加班费的特殊情况
尽管不定时工作制下一般较难主张加班费，但也存在一些特殊情况：
法定节假日工作：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定同样适用于不定时工作制的劳动者。
- 举例：如果用人单位在春节这样的法定节假日安排不定时工作制的员工工作，且未安排补休，那么员工就有权主张加班费。
地方特殊规定：
- 部分地区的法律法规可能明确规定，即使是不定时工作制，在特定情形下（如法定节假日外的工作日加班）也需支付加班工资。
- 举例：在北京地区，经批准实行不定时工作制度的劳动者，在法定休假日工作的，用人单位需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
劳动合同或规章制度约定：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中有特别约定，或者用人单位的规章制度中明确规定了在不定时工作制下特定情形下需要支付加班费，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么劳动者在符合约定或规定的加班情形时，有权主张加班费。
- 举例：如果合同约定在周末安排不定时工作制员工工作需要支付加班费，且劳动者确实在周末工作了，那么劳动者就可以根据合同约定主张相应的加班费。
三、劳动者的举证责任
在主张加班费时，劳动者需要承担相应的举证责任。这意味着劳动者需要提供充分的证据来证明自己存在应当获得加班费的加班事实。这可能包括：
- 劳动合同：证明双方对工时制度和加班费有约定。
- 规章制度：如果用人单位有相关规定，需提供规章制度作为证据。
- 考勤记录：证明自己在特定时间工作了。
- 工作日志：记录自己的工作内容和时间，作为加班的辅助证据。
- 其他证据：如电子邮件、聊天记录等，证明用人单位安排了加班。
四、建议与总结
- 了解地区规定：劳动者在了解自己的权益时，应特别关注所在地区的具体规定，因为不同地区对不定时工作制下加班费的规定可能有所不同。
- 保留证据：无论何种工时制度下主张加班费，劳动者都应保留好加班的相关证据，以便在需要时证明自己的加班事实。
- 及时沟通：如果劳动者对加班费有疑问或需求，应及时与用人单位沟通，明确加班的原因、时间和报酬等事项，避免产生纠纷。
总之，无固定时间工作制下主张加班费不能一概而论，而是需要综合考虑合同约定、规章制度以及地区规定等多种因素。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。