结论：您工作了七年，但后面五年没有签订劳动合同，这种情况在法律上主要涉及未签订书面劳动合同的法律后果以及可能存在的视为已订立无固定期限劳动合同的情形。以下是对此问题的详细分析：

1. 未签订书面劳动合同的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的权益，确保用人单位与劳动者之间有明确的权利义务关系。
   • 在您的情况下，如果后面五年都未签订书面劳动合同，且没有其他特殊情形（如已订立无固定期限劳动合同等），那么用人单位理论上应当支付您这五年中，除第一个月外的每月二倍工资（但需注意，此处的二倍工资支付存在时效限制，一般自用工之日起满一年未签订书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同，此后不再支付二倍工资，但此前未支付的二倍工资仍可主张，不过需在法定时效内提出）。然而，实际操作中，由于时间跨度较长，可能涉及诉讼时效等问题，需要具体分析。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同的情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，在您工作满一年后，即使未签订书面劳动合同，也视为您与用人单位之间已经存在无固定期限的劳动合同关系。
   • 在您的情况下，由于已经工作了七年，且后面五年未签订书面劳动合同，那么从工作满一年起，就视为您与用人单位之间已经订立了无固定期限劳动合同。此后，用人单位不得随意解除劳动合同，且应当按照无固定期限劳动合同的相关规定履行义务。

3. 建议与行动：

   • 收集证据：首先，您需要收集能够证明您与用人单位之间存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
   • 与用人单位协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其补签书面劳动合同或支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资（如适用）。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据和仲裁申请书等材料。
   • 寻求法律援助：如果您在处理此事过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，您需要根据自己的具体情况和当地法律法规的规定来采取相应的行动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。