结论前置：您所描述的情况，即合同约定每天工作八小时每周上五天，但实际工作并非如此，确实可能涉及违反相关法律规定，但具体是否违法需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从劳动合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间和休息休假等事项。如果劳动合同中明确约定了每天工作八小时、每周工作五天，而实际工作中却超出了这个时间，那么用人单位就违反了劳动合同的约定。
   • 在这种情况下，您有权要求用人单位按照劳动合同的约定履行，即恢复每天八小时、每周五天的工作制度。如果用人单位拒绝改正，您还可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。

2. 从加班与加班费的角度：

   • 如果实际工作时间超出了劳动合同的约定，且这种超出是用人单位要求的，那么这种超出部分通常被视为加班。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位安排劳动者加班的，应当支付加班费。
   • 加班费的具体计算方式根据加班的时间和类型有所不同。例如，工作日加班的，加班费不低于工资的百分之一百五十；休息日加班又不能安排补休的，加班费不低于工资的百分之二百；法定节假日加班的，加班费不低于工资的百分之三百。
   • 如果用人单位未支付加班费，您同样有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付应得的加班费。

3. 从实际履行与合同变更的角度：

   • 需要注意的是，如果劳动合同在实际履行过程中发生了变更，比如双方口头或书面同意调整工作时间，且这种变更没有违反法律法规的强制性规定，那么这种变更可能是有效的。
   • 但是，如果变更没有得到您的明确同意，或者变更后的工作时间仍然违反了法律法规的强制性规定（比如超过了法定的工作时间上限），那么这种变更就是无效的，用人单位仍然需要按照原劳动合同的约定履行。

建议与行动：

• 首先，您可以与用人单位进行沟通，明确表达您对工作时间的异议，并要求用人单位按照劳动合同的约定履行。
• 如果沟通无果，您可以收集相关证据（如劳动合同、工作记录、加班通知等），向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。

可能后果：

• 如果用人单位被认定违反了劳动合同法或劳动法的相关规定，可能会面临劳动监察部门的处罚、支付加班费或经济补偿等法律责任。
• 同时，您也有权要求用人单位恢复原劳动合同约定的工作时间制度，以保障您的合法权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。