结论：公司人事负责人拒收要求签订无固定期限合同的邮政快递，您可以通过多种方式来维护自己的合法权益，包括再次尝试送达、保留证据、与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
详细分析：
再次尝试送达并确认收件情况：
- 首先，您可以再次通过邮政快递或其他可靠方式（如EMS，并保留寄送凭证）向公司人事负责人寄送要求签订无固定期限合同的书面通知。在寄送时，可以注明“重要文件，请签收”等字样，并尽量选择能够提供签收证明的服务。
- 如果公司人事负责人仍然拒收，您可以考虑通过电子邮件、短信或公司内部通讯系统等方式再次发送通知，并保留好发送记录和对方的回复（如果有的话）。
保留证据：
- 保留好所有与寄送通知相关的证据，包括邮政快递的寄送凭证、签收记录（如果有的话）、电子邮件或短信的发送记录等。
- 如果可能的话，还可以请同事或朋友作为证人，证明您已经向公司提出了签订无固定期限合同的要求。
与公司协商：
- 在保留好证据的同时，您可以尝试与公司进行协商，了解公司拒收通知的原因，并寻求解决方案。
- 协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和依据，如符合签订无固定期限合同的条件（如连续工作满十年、连续订立两次固定期限劳动合同等），并要求公司给予明确答复。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司签订无固定期限劳动合同或支付相应的赔偿。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。
- 在提起诉讼时，您需要准备起诉状、相关证据材料以及诉讼费用等。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。符合特定条件的劳动者（如连续工作满十年、连续订立两次固定期限劳动合同等）有权要求用人单位签订无固定期限劳动合同。
- 如果用人单位拒绝签订无固定期限劳动合同，劳动者可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
建议与后果：
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免加重纠纷或给自己带来不必要的麻烦。
- 如果公司最终仍然拒绝签订无固定期限劳动合同，您可能会面临继续以固定期限劳动合同形式工作或解除劳动合同并获得相应赔偿的情况。具体后果取决于劳动仲裁或诉讼的结果以及公司的具体决策。
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