您好，针对您提出的“考编考察需要工作经历证明但没签劳动合同怎么办”的问题，我理解您的困扰。确实，在考编考察过程中，工作经历证明是一个重要的环节，而劳动合同通常是证明劳动关系最直接的方式。不过，即使没有签订劳动合同，也并不意味着无法证明您的工作经历。
根据相关规定，认定双方存在劳动关系时，可以参照以下凭证来证明：
工资支付凭证或记录：这包括您的工资条、银行转账记录等，这些都能直接反映您在用人单位的工资收入情况，是证明劳动关系的有力证据。
缴纳各项社会保险费的记录：如果您在用人单位工作期间，用人单位为您缴纳了社会保险，那么这些缴费记录也是证明您与用人单位存在劳动关系的重要依据。
工作证、服务证等能够证明身份的证件：这些证件上通常会印有用人单位的名称和您的姓名，能够直接证明您是该单位的员工。
招工招聘登记表、报名表等招用记录：如果您在入职时填写了这些表格，并且表格上盖有用人单位的公章，那么这些表格也是证明您与用人单位存在劳动关系的重要文件。
考勤记录：如果您在用人单位工作期间有考勤记录，比如打卡记录、签到表等，这些也能证明您在该单位的工作情况。
其他劳动者的证言：如果有其他同事愿意为您作证，证明您在该单位工作过，那么他们的证言也是有一定证明力的。
在准备这些证明材料时，我建议您尽量收集全面、真实的证据，以增加证明的可信度。同时，您也可以与用人单位沟通，看是否能够补签劳动合同或者出具一份工作经历证明，这样会更加直接和有力。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。