结论：在“给别人打工不给钱”的情况下，一般不能直接告对方诈骗，这更可能属于劳动纠纷范畴，可通过劳动仲裁或民事诉讼解决。不过，若存在以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取劳动成果且数额较大的情况，则可能构成诈骗罪。
详细分析：
劳动纠纷角度：
- 情况描述：当你为他人提供劳动服务，但对方未按照约定支付劳动报酬时，这通常被视为劳动纠纷。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位或雇主应当按时足额支付。
- 解决途径：在这种情况下，你可以首先尝试与雇主协商解决；如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁；对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
诈骗罪角度：
- 情况描述：虽然大多数情况下“不给钱”属于劳动纠纷，但如果雇主从一开始就以非法占有为目的，通过虚构事实（如谎称有项目、有资金等）或隐瞒真相（如隐瞒公司真实财务状况等）的方式，骗取你的劳动成果，并且数额较大，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 解决途径：如果你认为雇主的行为构成诈骗罪，应当立即向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并依法追究雇主的刑事责任。同时，你也可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求雇主赔偿你的经济损失。
建议与提醒：
- 在处理此类问题时，建议你首先收集并保存好所有与劳动相关的证据，如劳动合同、工作记录、工资单、通讯记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。
- 在与雇主沟通或协商时，保持冷静和理性，避免情绪化或过激的行为，以免对问题的解决产生不利影响。
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