结论：饭店在您当月请假三天的情况下，连同您工休两天的工资也扣除，这种做法一般是不合法的。下面我从几个角度为您详细分析：

1. 工资支付的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，除非有法定或约定的合理理由，否则用人单位不得随意扣减劳动者的工资。

2. 请假与工资扣除的关系：

   • 请假是劳动者因个人原因需要暂时离开工作岗位的情况。对于请假期间的工资支付，通常取决于请假类型（如病假、事假、年假等）以及用人单位的规章制度。但无论如何，用人单位不得无故扣除劳动者非请假期间的工资，如您所述的工休两天。

3. 工休与工资支付：

   • 工休是劳动者依法享有的休息时间，用人单位应当保障劳动者的休息权，并按照约定支付工休期间的工资。如果饭店在您工休期间也扣除工资，这明显违反了工资支付的基本原则。

4. 用人单位规章制度的合法性：

   • 虽然用人单位有权制定规章制度来管理员工，但这些规章制度必须符合法律规定且合理。如果饭店的规章制度中规定了“请假即扣除工休工资”等不合理条款，这些条款在劳动争议发生时很可能被劳动仲裁机构或法院认定为无效。

5. 您的维权途径：

   • 如果饭店确实存在无故扣除您工资的行为，您有权向劳动监察部门投诉，要求饭店支付被扣除的工资，并可能要求加付赔偿金。
   • 您还可以申请劳动仲裁，要求饭店支付工资、赔偿损失和支付经济补偿金。
   • 在符合法定条件下，您还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

建议：

• 首先，您可以与饭店进行协商，要求饭店支付被扣除的工资，并解释相关法律法规。
• 如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，如工资条、请假记录等，以便在需要时提供证明。

示例： 假设您每月工资为5000元，工休两天应支付的工资为（5000元/21.75天）*2天≈460元（这里21.75天是月计薪天数，根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》计算得出）。如果饭店无故扣除了这460元，您就有权要求饭店支付这部分工资，并可能要求加付赔偿金。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。