请人干活时签订的免责协议，其有效性需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从几个关键角度为你详细分析：
一、协议内容合法性
违反法律强制性规定的无效：如果免责协议中的内容违反了法律的强制性规定，比如试图免除因故意或重大过失造成的人身伤害责任，那么这样的条款是无效的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。因此，任何试图规避法律责任的免责条款，在法律上都是不被认可的。
部分无效不影响整体：如果免责协议中只有部分条款违反了法律强制性规定，那么这部分条款无效，但并不影响协议中其他合法条款的效力。这意味着，在签订免责协议时，需要仔细审查每一条款，确保它们都是合法且有效的。
二、协议签订时的双方地位
平等自愿原则：免责协议的签订应当基于双方平等自愿的原则。如果一方在签订协议时处于弱势地位，比如由于信息不对称、经济压力等原因而被迫接受不合理的免责条款，那么这样的协议可能被视为无效。因为法律保护的是公平交易和自愿协商，不允许一方利用优势地位强迫另一方接受不公平的条款。
显失公平的认定：在判断免责协议是否显失公平时，法院会综合考虑多种因素，如双方的经济实力、交易经验、信息获取能力等。如果免责协议明显偏向一方，使得另一方的权益受到严重损害，那么这样的协议可能被认定为显失公平而无效。
三、协议的实际履行情况
实际履行与协议一致：如果免责协议在实际履行过程中得到了双方的严格遵守，且没有出现违反法律强制性规定或显失公平的情况，那么这样的协议通常是有效的。它能够在一定程度上保护双方的权益，减少纠纷的发生。
实际履行与协议不符：如果在实际履行过程中，一方违反了免责协议中的约定，或者出现了协议中未预见的情况，导致另一方的权益受到损害，那么受损方有权要求违约方承担相应的法律责任。此时，免责协议可能无法完全发挥其预期的免责效果。
四、具体案例与法律建议
案例参考：在实际生活中，有很多因为免责协议而引发的纠纷。比如，某雇主与雇员签订了一份免责协议，约定雇员在工作过程中发生的一切事故均由雇员自行承担。然而，当雇员在工作中因雇主提供的设备故障而受伤时，法院可能会认定该免责协议无效，因为雇主作为设备的提供者和管理者，有义务确保设备的安全运行。
法律建议：在签订免责协议时，建议双方充分协商、明确条款内容，并确保协议不违反法律强制性规定和公序良俗。同时，双方也可以考虑在协议中约定争议解决方式，如仲裁或诉讼等，以便在发生纠纷时能够及时、有效地解决。
总结来说，请人干活时签订的免责协议的有效性取决于多种因素，包括协议内容的合法性、双方签订时的地位、协议的实际履行情况等。因此，在签订免责协议时，务必谨慎对待、充分协商，并确保协议的合法性和有效性。如果你在签订或履行免责协议过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。