核心结论：大学生假期打工中途离职，离职申请或说明可参考以下模板撰写，同时需注意保留证据、遵守程序、明确离职时间等关键点，以保障自身权益。

1. 离职申请/说明的撰写模板

（1）标题：离职申请/离职说明（根据实际情况选择，若公司有固定格式，优先使用公司格式）

（2）称呼：尊敬的[公司名称/部门负责人/直接上级]：

（3）正文：

• 自我介绍：我是[姓名]，于[入职日期]起在[部门/岗位]担任[具体职位]。
• 离职原因：因[个人原因/学业安排/其他合理原因]，我计划于[离职日期]正式离职，提前[具体天数，如7天/15天]向您提出离职申请/说明。
• 工作交接：我已整理好手头工作，包括[具体工作内容，如客户资料、项目进度、未完成事项等]，并愿意在离职前协助完成交接，确保工作顺利过渡。
• 感谢表达：感谢公司/部门在我打工期间给予的机会和支持，这段经历对我而言非常宝贵。

（4）结尾：

• 请求批准：恳请批准我的离职申请，并告知后续流程。
• 联系方式：如有需要，我可随时通过[电话/邮箱]提供协助。
• 署名：[姓名]
• 日期：[填写日期]

2. 注意事项

（1）保留证据：

• 离职申请/说明最好以书面形式提交，并保留好复印件或电子版，作为已提出离职的证据。
• 若公司要求口头申请，可后续通过邮件或短信再次确认离职意愿及时间。

（2）遵守程序：

• 遵循公司规定的离职流程，如填写离职表、进行工作交接等。
• 若公司未明确规定，可主动询问直接上级或人力资源部门，确保离职程序合规。

（3）明确离职时间：

• 根据《劳动合同法》相关规定（虽大学生假期打工可能不构成典型劳动关系，但可参照处理），劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同（在劳动关系中）。在假期打工场景下，建议提前与公司协商确定离职时间，并明确写入离职申请/说明中。
• 若公司同意提前离职，最好要求公司出具书面同意意见，以避免后续纠纷。

（4）工资结算：

• 离职时，应与公司确认工资结算方式及时间，确保工资按时足额发放。
• 若公司拖欠工资，可依据相关法律法规（如《劳动法》、《劳动合同法》中关于工资支付的规定，虽大学生假期打工可能不直接适用，但可参照其精神）与公司协商或向相关部门投诉。

3. 特殊情况处理

（1）若公司不同意离职：

• 可与公司再次沟通，说明离职原因及已做好的工作交接准备，争取公司理解。
• 若公司仍不同意，且已影响个人学业或其他重要安排，可考虑依据相关法律法规（如参照《劳动合同法》中关于劳动者解除劳动合同的规定）及实际情况，谨慎选择是否强行离职（但需注意，强行离职可能带来法律风险，如公司要求赔偿损失等）。

（2）若离职后发生纠纷：

• 保留好所有与离职相关的证据，如离职申请/说明、工作交接记录、工资结算凭证等。
• 可先与公司协商解决，协商不成可向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁（若构成劳动关系）或民事诉讼（若不构成劳动关系，但存在其他纠纷）。

如有其他疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。