结论：在超市食品过期且两个人都有责任的情况下，责任是否由两个人共同承担，需根据具体情况来判断，包括两人的职责分工、过错程度以及相关法律规定等。
分析说明：
共同责任的可能性：
- 如果两个人在超市中分别负责食品的采购、上架、检查等环节，且都因疏忽或故意导致食品过期未被发现或下架，那么他们可能构成共同侵权，需要共同承担责任。
- 例如，采购人员未严格检查食品保质期，上架人员未对即将过期的食品进行特别处理或下架，两者都存在过错，可能需共同对消费者因食用过期食品造成的损害负责。
单独责任的可能性：
- 如果两个人的职责分工明确，且其中一人的行为直接导致了食品过期问题的发生，而另一人并无过错或过错极小，那么可能主要由有过错的一方承担责任。
- 例如，采购人员采购了过期食品，而上架人员在不知情的情况下将其上架，此时主要责任可能在于采购人员。
责任划分的依据：
- 责任划分通常依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，特别是关于共同侵权、过错责任等原则。
- 法院或相关机构在判断责任时，会考虑两人的具体行为、过错程度、因果关系等因素。
特殊场景：
- 如果超市有明确的食品安全管理制度和流程，且两人都违反了这些制度和流程，导致食品过期问题发生，那么他们可能因违反内部规定而同时受到超市的内部处罚，并在法律上共同承担对消费者的赔偿责任。
后续行动建议：
- 收集证据：如果涉及法律纠纷，应尽快收集相关证据，如食品购买凭证、过期食品照片、超市监控录像等，以证明自己的权益和对方的过错。
- 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与超市或相关责任人进行协商，寻求和解或赔偿。
- 法律途径：如果协商无果，可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果两人以上共同实施侵权行为，造成他人损害的，应当承担连带责任。
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