结论：在厂里员工偷东西但东西没偷走的情况下，罪名是否成立需根据具体情形判断，可能涉及盗窃罪未遂或中止，也可能不构成犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、可能构成盗窃罪未遂
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 犯罪未遂是指已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的犯罪形态。
分析：
- 如果员工已经着手实施盗窃行为，如已经进入仓库、开始挑选物品或已经将物品拿在手中等，但由于被老板发现、报警或其他意志以外的原因（如物品太重无法搬动、突然有人进入等）而未能将物品偷走，那么该员工的行为可能构成盗窃罪未遂。
法律后果：
- 对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。具体处罚力度需根据案件具体情况，如盗窃物品的价值、员工的犯罪动机、是否有前科等，由法院综合判断。
二、可能构成盗窃罪中止
法律背景：
- 犯罪中止是指在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的犯罪形态。
分析：
- 如果员工在实施盗窃行为的过程中，出于自己的意志（如良心发现、害怕被惩罚等）而主动放弃盗窃，或者虽然已经将物品拿在手中但主动放回原处，那么该员工的行为可能构成盗窃罪中止。
法律后果：
- 对于中止犯，没有造成损害的，应当免除处罚；造成损害的，应当减轻处罚。同样，具体处罚力度需由法院根据案件具体情况综合判断。
三、可能不构成犯罪
分析：
- 如果员工只是有盗窃的意图，但尚未着手实施盗窃行为（如只是站在仓库门口张望、思考如何盗窃等），或者虽然进入了仓库但尚未开始挑选或拿取物品就被发现，那么该员工的行为可能不构成犯罪。因为盗窃罪的成立需要满足“着手实行犯罪”这一要件，而上述情形尚未达到这一标准。
法律后果：
- 在这种情况下，员工不会受到刑事处罚，但可能会受到厂里的纪律处分或道德谴责。
四、建议与提醒
对于老板：
- 在发现员工有盗窃行为时，应及时报警并保留好相关证据（如监控录像、目击者证言等），以便后续处理。
- 同时，也可以考虑对员工进行纪律处分或解雇等处理，以维护厂里的秩序和利益。
对于员工：
- 如果确实有盗窃行为，应主动承认错误并积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。
- 如果没有盗窃行为或只是有盗窃意图但尚未实施，应向老板解释清楚情况，避免不必要的误会和纠纷。
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