能要上工资，并且还可以主张未签劳动合同的双倍工资差额。以下是详细分析：

1. 关于索要工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”即使没有签订劳动合同，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就必须支付工资。
   • 如果用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下途径维权：首先，可以尝试与用人单位协商解决；协商不成，可以向当地劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期支付；如果劳动监察大队处理无果，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

2. 关于未签劳动合同的双倍工资差额：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”这意味着，如果劳动者在厂里工作了好几个月，但用人单位一直没有签订劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付除正常工资外的另一倍工资作为赔偿。
   • 同样，如果用人单位拒绝支付，劳动者也可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

行动建议：

• 收集证据：包括工作证、考勤记录、工资条、同事证言等，以证明与用人单位存在劳动关系以及工作的时间和工资情况。
• 尝试协商：先与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见并解决问题。
• 投诉或仲裁：如果协商无果，可以向当地劳动监察大队投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，建议保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。