针对您提出的“公司员工下班回家途中出车祸死亡单位怎么赔偿”的问题，这是一个涉及工伤认定与赔偿的复杂法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定是关键
首先，需要明确的是，员工在下班途中遭遇车祸是否构成工伤，是决定单位是否需要赔偿以及赔偿标准的前提。根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故伤害，应当被认定为工伤。这里的“非本人主要责任”是关键，意味着员工在事故中承担同等责任、次要责任或无责任时，才有可能被认定为工伤。
二、工伤认定后的赔偿项目与标准
如果员工下班出车祸被认定为工伤，那么单位将依据《工伤保险条例》承担相应的赔偿责任。赔偿项目主要包括：
丧葬补助金：按照6个月的统筹地区上年度职工月平均工资来计算。例如，如果当地月平均工资为5000元，那么丧葬补助金就是30000元。
供养亲属抚恤金：这是按月发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属的。具体比例为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述标准的基础上增加10%。但需要注意的是，抚恤金总额不得超过职工生前的工资。
一次性工亡补助金：这是按照上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍来计算的。具体金额会随国家统计局的数据调整而变化。
三、单位未缴纳工伤保险的情况
如果单位未为员工缴纳工伤保险，那么上述所有费用都将由单位按照《工伤保险条例》规定的标准来支付。这意味着单位将承担更大的经济责任。
四、非工伤情况下的处理
如果员工在事故中承担主要或全部责任，那么就不能被认定为工伤。在这种情况下，单位通常不需要承担工伤赔偿责任。但是，出于人道主义考虑，单位可以自主决定是否给予家属一定的慰问金，具体金额由单位自行决定。
五、交通事故赔偿与工伤赔偿的关系
除了工伤赔偿外，员工或其家属还有权向事故责任方主张侵权损害赔偿。这包括医疗费、误工费、死亡赔偿金等。我国法律支持在不重复的项目上双重赔偿，例如医疗费、误工费等不能重复主张，但一次性工亡补助金、伤残赔偿金等可以分别获得。
六、建议与注意事项
及时申请工伤认定：单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时申请，员工或其家属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
准备相关材料：在申请工伤认定时，需要准备工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证明等相关材料。
寻求专业帮助：由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律问题，建议单位或员工家属寻求专业律师的帮助，以确保权益得到充分保障。
综上所述，员工下班回家途中出车祸死亡，单位是否需要赔偿以及赔偿标准，主要取决于是否构成工伤。在处理此类问题时，应首先明确工伤认定条件，并据此确定赔偿主体和项目。同时，也要注意交通事故赔偿与工伤赔偿的衔接与区别，确保受害者及其家属的合法权益得到充分保障。