针对您提出的“工人下班回家出车祸身亡怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及工伤认定和赔偿的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定条件
首先，要确定工人下班回家出车祸是否构成工伤，需要满足以下条件：
- 合理时间和合理路线：工人必须在合理的时间和合理的路线上下班。
- 非本人主要责任：工人受到的交通事故伤害必须是非本人主要责任的。这通常需要交通管理部门出具的事故责任认定书来证明。
- 事故类型：事故必须是交通事故、城市轨道交通、客运轮渡或火车事故。
如果满足上述条件，那么工人的死亡就有可能被认定为工伤。
二、工伤赔偿项目
一旦工人的死亡被认定为工伤，其家属就有权获得以下赔偿项目：
丧葬补助金：
- 金额：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 用途：用于支付丧葬过程中的相关费用。
供养亲属抚恤金：
- 发放对象：由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
- 发放标准：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
- 注意事项：各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
一次性工亡补助金：
- 金额：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 用途：对职工家属的一次性经济补偿。
三、赔偿申请流程
工伤认定申请：
- 申请人：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内申请；若用人单位未按规定申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内申请。
- 提交材料：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗机构诊断证明、交通事故责任认定书等。
工伤认定决定：
- 社会保险行政部门受理申请后，会进行调查核实，并作出工伤认定决定。
赔偿协商与支付：
- 一旦工伤认定决定作出，用人单位或工伤保险基金应按照规定的赔偿项目和标准支付赔偿金。
- 如果用人单位未依法支付赔偿金，工伤职工或其近亲属可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
四、其他注意事项
- 证据留存：在整个过程中，要妥善留存各类证据，如事故现场照片、医疗记录、交通事故责任认定书等，以保障自己的权益。
- 民事赔偿主张：如果肇事方存在赔偿责任，工伤职工在获得工伤赔偿后，还可以向肇事方主张民事赔偿。
- 后续康复费用：如果工人因工伤导致残疾，后续的康复费用也可以通过工伤保险基金或用人单位来支付，具体需要根据当地的工伤保险政策和规定来确定。
综上所述，工人下班回家出车祸身亡的赔偿问题涉及工伤认定、赔偿项目和申请流程等多个方面。希望以上解答能够帮助您更好地理解这个问题，并为您的后续行动提供指导。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。