将二级建造师证给公司使用但没有签订用工合同，这种行为是不合法的，且存在多重法律风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律合规性角度
证书使用的合法性：
- 根据相关法律法规，建造师证书是个人职业资格的证明，应当由本人持有并用于合法的执业活动。将证书出借给公司使用，即使公司承诺给予一定报酬，也属于违法行为。这种行为可能构成“挂证”，即个人将证书挂靠到非本人实际工作的单位，以获取不正当利益。
用工合同的必要性：
- 用工合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。没有签订用工合同，就无法明确双方的法律关系，也无法保障劳动者的合法权益。在证书使用的情况下，没有用工合同意味着公司可能并非合法使用您的证书，而是非法挂靠，这对您和公司都构成法律风险。
二、法律风险角度
对个人的风险：
- 证书吊销：如果相关部门发现您的证书被非法挂靠，可能会吊销您的证书，影响您的职业生涯。
- 法律责任：如果公司使用您的证书进行非法活动，如违法施工、质量事故等，您作为证书持有人可能也需要承担相应的法律责任。
- 经济损失：虽然公司可能承诺给予报酬，但这种报酬往往是不稳定的，且一旦出现问题，您可能面临无法追讨报酬的风险。
对公司的风险：
- 行政处罚：公司非法挂靠建造师证书，可能面临相关部门的行政处罚，如罚款、停业整顿等。
- 信誉损失：非法挂靠行为会损害公司的信誉，影响公司的业务发展和市场竞争力。
- 法律责任：如果因非法挂靠导致工程质量问题或安全事故，公司可能需要承担更大的法律责任。
三、建议与措施
签订用工合同：
- 如果您确实希望将证书用于公司项目，应当与公司签订正式的用工合同，明确双方的权利和义务，包括证书的使用范围、期限、报酬等。
了解公司资质和信誉：
- 在签订合同前，了解公司的资质和信誉情况，确保公司具备合法使用您证书的资格和条件。
保留证据：
- 在合作过程中，保留好相关证据，如合同、报酬支付记录等，以便在出现问题时维护自己的合法权益。
及时咨询法律专业人士：
- 如果您对证书使用或用工合同有任何疑问或担忧，建议及时咨询法律专业人士，如律师或法律顾问，以获取专业的法律意见和建议。
总之，将二级建造师证给公司使用但没有签订用工合同是不合法的，且存在多重法律风险。为了保障自己的合法权益和避免不必要的法律纠纷，建议您谨慎处理此类事项，并在必要时寻求法律专业人士的帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。