结论前置：签过两次劳动合同后，并不意味着自动转为“永久合同”（即无固定期限劳动合同）。只有在满足特定法律条件时，劳动者提出或同意续订，才应当订立无固定期限劳动合同。
详细分析：
无固定期限劳动合同的定义与法律依据：
- 无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。在特定情形下，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
连续订立两次固定期限劳动合同后的情形：
- 根据《劳动合同法》第十四条第三款，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，应当订立无固定期限劳动合同。
- 关键点：
- 连续性：两次固定期限劳动合同之间必须连续，没有间断。
- 劳动者无特定违规情形：劳动者必须没有严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊、同时与其他用人单位建立劳动关系对完成本单位工作任务造成严重影响等，以及因病或非因工负伤不能从事工作、不能胜任工作等情况。
- 双方续订意愿：仅当用人单位也同意续订劳动合同，并且满足上述其他条件时，才应当订立无固定期限劳动合同。
其他订立无固定期限劳动合同的情形：
- 除了连续订立两次固定期限劳动合同外，还有以下情形也应当订立无固定期限劳动合同：
- 劳动者在该用人单位连续工作满十年，提出或同意续订时，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
- 用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年，提出或同意续订时，应当订立无固定期限劳动合同。
- 用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
法律后果与建议：
- 如果用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
- 建议：对于劳动者而言，在连续订立两次固定期限劳动合同后，应仔细审查自身是否满足订立无固定期限劳动合同的条件，并在续订时主动提出。对于用人单位来说，应遵守相关法律法规，避免违法终止劳动合同或拒绝订立无固定期限劳动合同，以维护劳动关系的稳定和避免法律风险。
总结：签过两次劳动合同后并不自动转为“永久合同”，而是需要满足特定法律条件。劳动者和用人单位在签订劳动合同时，应仔细审查合同条款和法律规定，确保自身权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。