结论：老板以生意不好为由让您休息，是否可以通过劳动仲裁解决补偿问题，需分情况讨论。以下从不同角度为您详细分析：
一、若休息期间未支付工资或生活费
法律依据：
- 根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理（通常指发放生活费，生活费标准各地不同，如北京市规定不低于最低工资的70%）。
法律后果：
- 若老板在休息期间未支付您工资或生活费，您有权通过劳动仲裁要求老板支付拖欠的工资或生活费，并可能要求支付相应的经济补偿（如因拖欠工资导致您解除劳动合同的，可要求支付经济补偿金，经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付）。
二、若休息期间被变相降薪或调岗
法律依据：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 若老板未经您同意，单方面降低您的工资或调整您的岗位，属于违法行为。
法律后果：
- 您有权拒绝老板的降薪或调岗要求，并通过劳动仲裁要求老板恢复原工资待遇和岗位。若因此导致您解除劳动合同的，您还有权要求老板支付经济补偿金。
三、若休息导致劳动合同解除
法律依据：
- 根据《劳动合同法》第四十六条，有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：……（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；……（此处虽未直接提及休息导致解除合同，但若休息是老板单方面行为且导致合同无法继续履行，可参照类似情形处理）。
- 更直接的是，若老板以休息为由，实际上是在变相辞退您，且未按照法律规定支付经济补偿或赔偿金，您有权通过劳动仲裁要求老板支付。
法律后果：
- 若老板以休息为由导致劳动合同解除，且未支付经济补偿或赔偿金，您有权通过劳动仲裁要求老板支付相应的经济补偿或赔偿金。经济补偿金的标准如前所述，赔偿金则是经济补偿金的两倍（在用人单位违法解除劳动合同的情况下）。
四、实际操作建议
收集证据：
- 保留与老板沟通的记录（如微信聊天记录、短信、邮件等），证明老板以生意不好为由要求您休息。
- 保留工资条、银行流水等证据，证明老板在休息期间未支付工资或生活费。
- 若老板有降薪或调岗的行为，保留相关通知或证据。
协商与仲裁：
- 首先尝试与老板协商解决，要求老板支付拖欠的工资或生活费，恢复原工资待遇和岗位，或支付经济补偿/赔偿金。
- 若协商无果，可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，提交上述证据，要求老板承担相应的法律责任。
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