签两家劳动合同是有可能被发现的，且这种行为可能涉及法律风险。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 劳动合同的法律性质：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者与用人单位应当签订书面劳动合同，且劳动者在同一时间内通常只能与一个用人单位存在劳动关系。

2. 签两家劳动合同的风险：

   • 社保缴纳问题：如果两家公司都为你缴纳社保，社保系统可能会发现重复缴纳的情况，从而引发调查。
   • 工作时间冲突：如果两家公司的工作时间有重叠，你可能无法同时履行两份工作的职责，导致其中一方或双方对你产生不满或采取法律措施。
   • 商业秘密泄露：在两家公司工作可能会接触到不同的商业秘密，如果处理不当，可能会引发商业秘密泄露的法律风险。
   • 劳动合同无效：如果后签订的劳动合同影响了先前劳动合同的履行，或者两家公司的工作内容存在直接竞争关系，那么后签订的劳动合同可能会被认定为无效。

3. 被发现的后果：

   • 如果被发现签了两家劳动合同，你可能会面临被其中一家或两家公司解雇的风险。
   • 同时，你还可能需要承担因违反劳动合同约定而产生的违约责任，包括赔偿损失等。
   • 在极端情况下，如果构成犯罪（如诈骗等），还可能面临刑事责任。

4. 建议：

   • 如果你有兼职或从事其他工作的需求，应首先与你的主要用人单位沟通，确保你的兼职行为不会违反劳动合同的约定。
   • 如果你确实需要同时与两家公司建立劳动关系，应咨询专业律师或法律机构，了解相关的法律风险和应对措施。
   • 在任何情况下，都应遵守法律法规和劳动合同的约定，维护自己的合法权益和职业道德。

综上所述，签两家劳动合同是有风险的，且可能涉及法律风险。因此，我建议你在做出决定前仔细考虑并咨询专业律师的意见。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。