结论：关于您开了10年饭店后能否续合同的问题，这主要取决于原租赁合同中的相关条款以及出租方的意愿，同时还需考虑是否存在法定或约定的合同终止情形。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、原租赁合同条款

1. 合同期限与续租条款：

   • 首先，您需要仔细审查原租赁合同中关于合同期限和续租的具体条款。如果合同中明确规定了续租的条件、程序或期限，那么您应当按照这些条款来操作。
   • 若合同中有续租条款，且您符合续租条件，那么您有权要求续租，但具体能否续租还需与出租方协商一致。

2. 合同终止条款：

   • 同时，您也需要关注合同中关于终止的条款。如果合同中规定了某些特定情况下合同将自动终止，且您目前的情况符合这些条款，那么合同可能会因此终止，从而影响您的续租权利。

二、出租方意愿

1. 协商续租：

   • 即使原合同中没有明确的续租条款，您仍然可以与出租方进行协商，表达您希望续租的意愿。出租方可能会考虑您的经营情况、租金支付情况等因素，决定是否同意续租。
   • 在协商过程中，您可以提出合理的租金调整方案或其他条件，以增加出租方同意续租的可能性。

2. 出租方拒绝续租：

   • 如果出租方拒绝续租，您需要尊重其决定，并考虑寻找其他合适的经营场所。在此情况下，您可能需要与出租方协商解除合同的具体事宜，如退还押金、处理装修等。

三、法定或约定的合同终止情形

1. 法定终止情形：

   • 根据《民法典》等相关法律法规的规定，存在某些法定情形下合同将自动终止。例如，合同期限届满且双方未达成续租协议、合同因不可抗力无法履行等。
   • 如果您的合同符合这些法定终止情形，那么合同将自动终止，您将无法续租。

2. 约定终止情形：

   • 除了法定终止情形外，双方还可以在合同中约定其他终止情形。如果您的合同中存在这样的约定，且目前的情况符合这些约定，那么合同也可能因此终止。

四、建议与行动

1. 审查合同：

   • 我建议您首先仔细审查原租赁合同，了解其中的期限、续租、终止等条款，以便更好地评估您的续租权利。

2. 与出租方协商：

   • 接下来，您可以与出租方进行协商，表达您希望续租的意愿，并探讨可能的续租条件和方案。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果您在协商过程中遇到困难或争议，或者对合同条款的理解存在疑问，我建议您寻求专业的法律帮助。我可以为您提供详细的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。