结论前置：公司要求调岗，员工不同意后被开除，这种情况公司一般不能直接辞退员工。调岗需基于合理性和合法性，且应与员工协商一致。若公司违法解除劳动合同，需承担相应法律责任。以下从多个角度进行分析：
一、调岗与劳动合同的关系及原则
- 劳动合同内容：工作岗位是劳动合同的重要组成部分，它明确了员工在公司中的具体职责和角色。因此，任何对岗位的调整都涉及劳动合同的变更，需要双方协商一致。
- 调岗原则：公司若要调整员工岗位，原则上应与员工协商一致，并采用书面形式变更劳动合同。这是为了保障员工的知情权和选择权，防止公司单方面随意调整员工岗位。未经员工同意擅自调岗，违反了劳动合同的约定，也损害了员工的合法权益。
二、公司调岗的合理性与合法性分析
合理性判断：
- 调岗原因：公司调岗必须是基于生产经营发展的必然需要，如业务转型、技术升级等。同时，调岗不能存在侮辱性或惩罚性，否则将损害员工的尊严和权益。
- 岗位关联性与待遇：调岗后的工作内容、工作强度、薪资待遇等应与原岗位基本相当，工作环境也不应明显恶化。这是为了保障员工在调岗后能够继续发挥其能力，并维持原有的生活水平。
- 培训与适应期：公司应提供必要的培训和适应期，帮助员工适应新岗位。这有助于员工更好地融入新环境，提高工作效率。
合法性要求：
- 协商一致：公司调岗原则上需与员工达成一致意见，并签订书面变更协议。这是法律对调岗程序的基本要求，也是保障员工权益的重要措施。
- 举证责任：公司对调岗的合理性承担举证责任。在劳动争议中，公司需要证明调岗是基于生产经营的合理需要，且符合相关法律法规的规定。
三、员工拒绝调岗的权利与公司辞退的合法性
员工权利：
- 若调岗缺乏合理性和合法性，员工有权拒绝调岗安排。员工可以依法维护自己的权益，包括要求继续履行原劳动合同或寻求法律救济。
公司辞退的合法性：
- 一般情况：以员工不同意调岗为由直接辞退员工，可能构成违法解除劳动合同。这种情况下，公司需要承担相应的法律责任，包括支付赔偿金等。
- 特殊情况：如员工不能胜任原工作岗位，且经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，公司可提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同。但这一规定有严格的前提条件，即公司需要有充分证据证明员工不能胜任原岗位，且已经采取了必要的培训或调整措施。
四、法律后果与救济途径
经济补偿与赔偿金：
- 若公司合理调岗而员工无正当理由拒绝，公司履行法定程序后可解除劳动合同，但需支付经济补偿金。经济补偿金的计算通常根据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
- 若公司违法解除劳动合同，需按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。这是法律对违法解除劳动合同的严厉惩罚，旨在保护员工的合法权益。
法律救济途径：
- 员工可以要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。如果公司拒绝履行或支付，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
- 在劳动仲裁过程中，员工需要提供相关证据证明公司的违法行为和自己的损失情况。劳动仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决，保障员工的合法权益。
总结与建议：公司在对员工进行调岗时，必须遵循合理性和合法性的原则，并与员工协商一致。员工在面临不合理或不合法的调岗时，有权拒绝，并可依法维护自己的权益。若公司违法解除劳动合同，将承担相应的法律责任。如果您遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。