结论前置：出差补助口头协议未在劳动合同中体现，公司突然不给了，这种做法不一定合理，具体是否合理需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、口头协议的法律效力
口头协议，只要双方意思表示真实，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，即具有法律效力。因此，您与公司之间关于出差补助的口头协议，在法律上是有效的。公司应当按照口头协议的约定履行支付出差补助的义务。
二、公司突然不给出差补助的可能情况及分析
公司经营状况变化：
- 如果公司因经营状况恶化、资金链紧张等原因，无法继续支付出差补助，这种做法虽然可能出于无奈，但并不改变其违反口头协议的事实。公司应当与您协商解决，如调整补助标准、延期支付等，而非直接停止支付。
公司政策调整：
- 如果公司出于管理需要，对出差补助政策进行了调整，但未与您协商一致即停止支付原约定的出差补助，这种做法同样违反了口头协议。公司应当遵循诚实信用原则，与您进行充分沟通，并协商达成新的协议。
公司恶意违约：
- 如果公司无正当理由，故意停止支付出差补助，这种做法显然是不合理的，且构成违约。您有权要求公司继续履行口头协议，支付出差补助，并可能要求公司承担违约责任。
三、您的维权途径
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，了解公司停止支付出差补助的具体原因，并寻求解决方案。如果公司愿意继续履行口头协议或达成新的协议，那么问题将得到妥善解决。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据证明口头协议的存在及内容，如出差记录、同事证言、公司之前的支付记录等。劳动仲裁机构将根据事实和法律规定，作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
四、建议
- 保留证据：为了维护自己的合法权益，建议您保留与出差补助相关的所有证据，如出差记录、支付记录、同事证言等。这些证据将在协商、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
- 及时行动：如果您发现公司停止支付出差补助，且协商无果，建议您及时采取行动，申请劳动仲裁或提起诉讼。拖延时间可能导致证据丢失或法律时效过期，从而影响您的维权效果。
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